裙带菜怎么做好吃，裙带菜怎么泡发
很多朋友对于裙带菜怎么做好吃和裙带菜怎么泡发不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
裙带菜怎么做好吃？
凉拌裙带菜好吃，做法如下：
准备材料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许
步骤：
1、盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。
2、将裙带菜切成1厘米左右宽的大段，切的时候捋顺了比较好切，先将“裙带”切下来，再将大片切成粗丝就可以了。
3、锅中烧开清水，放入裙带菜焯熟。裙带菜很容易就熟了，焯十几秒就可以了。
4、焯好后迅速冲凉，或者泡在有冰块的水里降温，这样处理的裙带菜更加脆嫩。
5、将裙带菜放到一个有点深度的容器中，放入切好的蒜末和所有调料，搅拌均匀即可。
6、冷藏几小时更入味。
7、成品。
裙带菜怎么做好吃
裙带菜可以和豆腐做汤，方法如下：
用料：豆腐1块、鸡蛋3个、裙带菜适量、大蒜3瓣、低盐生抽1勺、胡椒粉1小勺、油1汤匙、开水适量、葱白一段。
步骤：
1、准备食材备用。
2、裙带菜用温水泡发。
3、豆腐切小块。
4、大蒜切碎，葱白切碎。
5、起锅烧油，打入鸡蛋小火煎至两面金黄。
6、盛出来切小块。
7、锅里留底油，下入葱蒜爆香，加入裙带菜翻炒几下。
8、加入适量开水，倒入鸡蛋，豆腐，小火煮10分钟。
9、加入一小盐调味。
10、加入一小勺白胡椒粉。
11、加入适量轻盐酱油。
12、搅拌均匀即可。
13、裙带菜豆腐汤就做好了。
裙带菜怎么做好吃?
(1)将裙带菜洗净，放入沸水锅中焯一下，切段。
(2)炒锅放油，烧至七成热，放入葱花翻炒，放入裙带菜，用精盐翻炒至入味，放入素汤，略炒，最后放味精，即可食用。
特点:色泽翠绿，质地酥脆爽滑，味道咸鲜可口，葱香浓郁，降血压降血脂。
裙带菜是裙带菜科海藻，褐藻类植物，被誉为海中蔬菜。它们大多生活在温暖的海域，分布在中国北部沿海和浙江嵊泗。它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等具有独特生理功能的活性成分。它具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。"
裙带菜怎么做才好吃
凉拌裙带菜
材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙
做法步骤：
1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。
2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。
3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。
4、稍微放凉后，切段。
5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。
6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动。
营养价值：
1、裙带菜中每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带。同时，裙带菜还是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
2、裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
怎么做裙带菜好吃
裙带菜是一种健康又美味的蔬菜，今天就来为大家分享一下凉拌裙带菜怎么做好吃。
具体如下：
1、将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。
2、加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。
3、在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。
4、将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。
综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！
裙带菜可以怎么吃？
干裙带菜吃法如下：
1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2、将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3、捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。
4、加入醋，盐，糖拌匀。
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