水萝卜炒肉怎么做好吃 水萝卜炒肉怎么做好吃视频
水萝卜炒肉怎么做
1、水萝卜炒肉的制作方法如下:准备食材 猪瘦肉100g,洗净后切成细条。水萝卜250g,洗净后切片,用开水焯好备用。这一步是为了去除水萝卜的涩味,同时使其更易熟。辅料包括油盐、葱、姜、香油、酱油适量。其中,葱切段,姜切片。
2、准备材料 主料:白萝卜250克,猪肉100克。白萝卜需选择新鲜、表皮光滑、无损伤的,猪肉最好选用三分肥七分瘦的,这样炒出来的肉末更香。调料:食盐适量、酱油少许、味精少许(可选)、葱适量、蒜适量、水淀粉少许、植物油适量。处理食材 水萝卜处理:将水萝卜洗净,切成大小均匀的丁。
3、水萝卜洗净去皮,切薄片或细丝(易熟且入味)。猪肉切片,用1勺料酒+1勺生抽+胡椒粉+淀粉抓匀,腌10分钟(肉质更嫩)。大蒜、姜切好备用。炒肉片 热锅冷油,油热后倒入腌好的肉片,大火快速翻炒至变色,盛出备用。炒水萝卜 锅中补少许油,爆香姜蒜,倒入水萝卜片,中火翻炒2分钟至微软。
4、准备材料:将水萝卜洗净,去掉两头,切成薄片或条状;猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌制10-15分钟;大蒜和姜切片,青蒜或葱切段备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生后盛出备用。
营养健康的水萝卜炒肉怎么做?
1、准备材料:将水萝卜洗净,去掉两头,切成薄片或条状;猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌制10-15分钟;大蒜和姜切片,青蒜或葱切段备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生后盛出备用。
2、水萝卜炒肉的制作方法如下:准备食材 猪瘦肉100g,洗净后切成细条。水萝卜250g,洗净后切片,用开水焯好备用。这一步是为了去除水萝卜的涩味,同时使其更易熟。辅料包括油盐、葱、姜、香油、酱油适量。其中,葱切段,姜切片。
3、制作步骤: 准备食材:猪瘦肉洗净切成细条,倒入料酒、酱油、淀粉,搅拌均匀进行腌制;水萝卜洗净切片,用开水焯好备用。 炒制姜片:热锅放油,放入姜片炒香。 熘制猪肉:放入腌制好的猪瘦肉,等待十几秒钟后开始翻炒,将熘好的肉盛出放碗中备用。
4、水萝卜洗净去皮,切薄片或细丝(易熟且入味)。猪肉切片,用1勺料酒+1勺生抽+胡椒粉+淀粉抓匀,腌10分钟(肉质更嫩)。大蒜、姜切好备用。炒肉片 热锅冷油,油热后倒入腌好的肉片,大火快速翻炒至变色,盛出备用。炒水萝卜 锅中补少许油,爆香姜蒜,倒入水萝卜片,中火翻炒2分钟至微软。
怎样炒水萝卜
1、炒水萝卜的两种常见做法如下:水萝卜炒肉 用料准备:水萝卜150克,切片备用。猪肉50克,切片备用。建议选择瘦肉,口感更佳。葱1小把,切成葱花。烹饪步骤:热锅加油:锅烧热后加入适量食用油。炒肉:放入切好的肉片,翻炒至熟透后盛出备用。炝锅:锅中留底油,放入葱花炝锅,炒出香味。
2、炒水萝卜有两种常见做法:水萝卜炒肉和酱炒水萝卜。水萝卜炒肉的做法如下: 准备材料:水萝卜150克、猪肉50克、葱1小把。 切片:将水萝卜切片,猪肉也切成片,葱切成葱花。 炒肉:锅烧热后放油,先放入肉片炒熟,然后盛出备用。 炝锅:放入葱花炝锅。
3、水萝卜炒肉的制作方法如下:准备食材 猪瘦肉100g,洗净后切成细条。水萝卜250g,洗净后切片,用开水焯好备用。这一步是为了去除水萝卜的涩味,同时使其更易熟。辅料包括油盐、葱、姜、香油、酱油适量。其中,葱切段,姜切片。
4、水萝卜洗净去皮,切薄片或细丝(易熟且入味)。猪肉切片,用1勺料酒+1勺生抽+胡椒粉+淀粉抓匀,腌10分钟(肉质更嫩)。大蒜、姜切好备用。炒肉片 热锅冷油,油热后倒入腌好的肉片,大火快速翻炒至变色,盛出备用。炒水萝卜 锅中补少许油,爆香姜蒜,倒入水萝卜片,中火翻炒2分钟至微软。
5、处理萝卜:水萝卜洗净,不用去皮(皮很嫩),切掉两头,先切片再切细丝。用1小勺盐抓匀萝卜丝,腌5分钟杀出水分,挤干备用(去涩更脆)。 快炒出锅:热锅凉油,爆香蒜末,转中大火倒入萝卜丝快速翻炒1分钟。加糖、生抽调味,沿锅边淋几滴香醋增香(可选),继续翻炒30秒。
6、首先,是简单的水萝卜炒肉做法。您需要准备水萝卜150克、猪肉50克和葱1小把。将水萝卜切成薄片,猪肉切成薄片,葱切成葱花备用。接着,将锅烧热并加入适量的油,放入肉片炒至熟透后盛出。然后,放入葱花炝锅,加入炒好的肉片和切好的水萝卜片,倒入适量的酱油和盐调味,翻炒均匀即可。
水萝卜咋炒好吃呢
瘦肉切片,用生抽、淀粉、油腌10分钟。 水萝卜切片,焯水10秒(可选,去生味)。 热油滑炒肉片至变色盛出,再炒香姜末,倒入萝卜片翻炒。 肉片回锅,加盐、少许蚝油调味,撒葱花出锅。Tips:肉片提前腌制更嫩滑。萝卜片切薄些更易熟。
水萝卜炒肉 用料准备:水萝卜150克,切片备用。猪肉50克,切片备用。建议选择瘦肉,口感更佳。葱1小把,切成葱花。烹饪步骤:热锅加油:锅烧热后加入适量食用油。炒肉:放入切好的肉片,翻炒至熟透后盛出备用。炝锅:锅中留底油,放入葱花炝锅,炒出香味。
炒水萝卜有两种常见做法,分别是水萝卜炒肉和酱炒水萝卜。水萝卜炒肉的做法如下: 准备材料:水萝卜150克、猪肉50克、葱1小把。 切片:将水萝卜切片,猪肉也切片,葱切成葱花。 炒肉:锅烧热后放油,先放入肉片炒熟,然后盛出备用。 炝锅:在锅中再次放油,放入葱花炝锅。
水萝卜切薄片,用盐抓匀静置10分钟,挤干水分。 白醋和糖调成汁,倒入萝卜中冷藏腌制30分钟即可。 水萝卜炒肉片(快手家常)材料:水萝卜、瘦肉片、姜蒜、生抽、料酒 做法: 肉片用生抽、料酒腌10分钟;水萝卜切片。 热油爆香姜蒜,炒肉片至变色,加入萝卜片大火快炒1分钟。
水萝卜炒肉的制作方法如下:准备食材 猪瘦肉100g,洗净后切成细条。水萝卜250g,洗净后切片,用开水焯好备用。这一步是为了去除水萝卜的涩味,同时使其更易熟。辅料包括油盐、葱、姜、香油、酱油适量。其中,葱切段,姜切片。
