财鱼是什么鱼 发财餐厅官方正版

财鱼主要栖息于水流缓慢的河沟和池塘里面。分布于中国的长江以南的自然水域，包括台湾和海南岛。财鱼在印度和东南亚地区，也都很常见。到了6月的时候，是财鱼出现数量最多的时候。

 财鱼又名乌鳢，俗称黑鱼，是一种可食用淡水鱼。为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品。体形呈现圆筒的样子，尾柄粗短。头部比较长，嘴巴大，下颌有一点凸起。财鱼的身体呈现黑灰色，腹部灰白，有着很多零星的大小黑斑。

财鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。需要注意的是部分人对财鱼过敏，症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状，因此小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。财鱼繁殖能力强，性格凶猛，体圆，皮黑有花纹，一般能长到20cm长，1公斤重。其肉性寒，无毒，蛋白质含量高，营养价值大，有非常好的滋补效果，一般用来熬汤吃。