煮过的鸡胸肉如何保存 煮熟的鸡胸肉放冰箱冷冻会不会变质

已经煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏保存，注意煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。如果不放在冰箱里可以用密封袋装起来放在冷水中，这样只能保存一天，建议吃多少煮多少，避免存放时滋生细菌。

煮过的鸡胸肉的保存方法

已经在水中煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中保存，但是煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。放在冷冻区会导致已经煮好的鸡胸肉中的纤维破坏，影响营养价值，如果是生的鸡胸肉则可以放在冷冻区。

如果没有冰箱，可以用密封袋装入鸡胸肉放入冷水中保存，原理和冰箱一样，利用低温来抑制细菌的滋生。注意密封袋不能漏水，如果鸡胸肉沾上了大量的水，反而会更快的腐烂，这种保存方式只能保存一天。

建议鸡胸肉吃多少就煮多少，不管是放在冰箱还是其他保存方法，保存时间都是有限的，如果是生的鸡胸肉，放在冷冻区则可以保存一个月左右。其实可以把鸡胸肉做成肉干，这样保存起来会更方便，保存时间会更长。