没有冰箱如何保存芝士 芝士不放冷冻会坏吗

如果没有冰箱的话，可以先用保鲜膜把芝士包裹起来，再将包裹好的芝士放入保鲜盒中密封保存。准备一盆凉水，并把保鲜盒放在凉水上，此时把盆子挪到阴凉处保存即可，如果有条件也可以把凉水换成冰水，这样能将芝士保存2～3天的时间。

1、包裹

如果没有冰箱却想要保存芝士，可以先将芝士用保鲜膜包裹起来，注意不要留任何空隙，否则细菌进入之后会加速变质。

2、密封

一般来说芝士在常温情况下无法保存，因为高温环境的芝士很容易开始变质，因此一定要避免芝士接触潮湿的空气，要把芝士包裹好之后放入保鲜盒密封。

3、放入凉水上

此时准备一个更大的盆，装入凉水之后把保鲜盒放在水面，让盒子内的芝士可以接触到凉水的温度，这样就可以降低芝士的温度。

4、保存

一般来说凉水在常温下都是0℃左右，如果有条件的话也可以用冰水来保存芝士，这样保存的芝士可以存放2～3天的时间。