雪晶粉是什么面粉 雪晶面粉和高筋面粉的区别

雪晶粉是由重庆梅香园实业集团有限公司生产的食品原料专属产品，重庆梅香园实业集团有限公司采用国内外先进的工艺加工技术，并经专家精心调制，其口味独特营养丰富适合中国人体质和饮食习惯。那雪晶粉是什么面粉呢？

雪晶粉是什么面粉

雪晶粉是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉，是我国北方居民的主食之一。在市场中，强筋雪晶小麦粉使用效果非常优秀，客户除了用它制作高档水饺还试着做出了高档的强筋雪晶馒头。这种新型馒头不仅白度好，口感劲道，而且弹性十足，满足了广大消费者对于高档贺岁馒头的需求。

强筋雪晶小麦粉：精挑细选进口优质小麦及国产优质小麦加工而成，粉色白麸星少，面团质地细腻，面皮晶莹剔透，面制品柔韧性好，口感劲爽。