银杏果的功效与作用 银杏果的功效与作用及禁忌

银杏果有哪些功效与作用？

银杏果里面还有白果乙醇有很好的祛痰作用，对于气管有松弛作用，感冒咳喘的人适当吃几个白果，能有效的缓解。银杏果是一种非常好的中药材，对于疾病有特别好的治疗效果，能够收缩膀胱科约肌，减少小便次数，对于小便多且疼痛的人治疗效果是非常不错的。每天坚持吃几个炒熟的白果，能够达到滋阴养颜扩张血管，促进血液循环的效果。

但是银杏果里面含有轻微的毒素，一次不可以吃太多，尤其是5岁以下的孩子不适合吃。曾经就有过这样的报道，有一位奶奶每天都吃银杏果状态很年轻，身体素质很好。有一天孩子偷偷吃了奶奶的银杏果导致中毒，幸好送医院及时，孩子没有什么生命危险。所以平时如果家里面有这一类的食物，要放在孩子接触不到的地方，并且要告诉孩子，自己不要偷吃。

银杏果用来煮汤的效果也是非常好的。准备适量排骨几片姜。适量葱段排骨放在冷水里面清洗掉里面的血水，然后冷水下锅煮出血沫，捞出来以后放在砂锅里面。三颗银杏果拍碎。放在排骨里面加入葱段和姜片多放一些水。再拿一根鲜玉米洗干净，切成块放在排骨里面一起煮。大火烧开转成小火，煮40分钟左右。开盖加入适量盐调味，再放上几粒枸杞，煮到排骨软烂成熟就可以喝汤吃肉。

加入了银杏果的排骨汤，味道是特别鲜美的，喝起来口感鲜甜。尤其是对于感冒咳嗽的人，不仅能够很好的补充身体营养，还能起到止咳平喘的作用。银杏果也可以和其他肉类食材一起搭配煮汤味道都很好，提升了汤的鲜味也增加了汤的药膳效果。比如鸡肉鸭肉都可以放银杏果炖汤。