中秋节吃什么传统美食 中秋节吃什么特色食物

中秋节吃什么传统美食

中秋佳节其实又是团圆节，一家在一起，其乐融融。在这个时候，也有众多的传统美食可供选择。首先在中秋佳节需要吃月饼，是流传已久的风俗习惯。毕竟在中秋佳节，人们要吃月饼赏月亮，庆祝团圆，庆祝丰收。而月饼其实是一种圆形的饼，里面含有一定的馅，在我国北宋时期已经出现。不过现如今月饼里面的馅有多种，人们在选择月饼时，可以根据自己的口感选择合适的月饼。

在中秋佳节之际，怎么能少了桂花糕？毕竟中秋佳节正是桂花开放的时候，人们利用桂花制作桂花糕或者是酿桂花酿。不得不说，桂花糕和桂花酒都有淡淡的桂花香，在中秋佳节之际，可以吃桂花糕，也可以喝桂花酿。

由于每个地区存在个体差异性，有些地区在中秋佳节之际直接吃田螺，由于中秋前后田螺肉美味，鲜符合大众口味，再加上田螺里面的肉含有丰富的营养成分，其中维生素a对于视力缓解有不错的功效。而柚子其实在中秋佳节之际，也是必配佳品。之所以吃柚子，主要是柚子跟保佑的佑同音，人们在中秋佳节之际，吃柚子主要是希望月亮能够保佑，当然吃了月饼吃了桂花糕，也可以适当的吃一点点柚子开胃。

其实在其他地区可能会吃鸭肉，要说吃鸭肉也具有一定的历史，好像是元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人推翻了蒙古人。不过在中秋节前后，适当的吃鸭肉，不仅鸭肉的口感较好，而且具有滋阴补血的功效。当然人们还可以吃糍粑，吃石榴，芋头，菱角，毛豆，大闸蟹，藕盒子，烤肉，麻饼，南瓜等等。整体来说，各个地区都会有各自的特色，目前吃月饼桂花糕是最为常见的。