烧开的水是纯净水吗 烧开的水是矿泉水吗

不是，自己烧的白开水和纯净水的区别：

1、从物质含量上看

白开水是自来水经过100度的烧沸后再冷却下来的水，这个过程中破坏了少量的有害物质，使其还保留了许多的微生物和矿物质。白开水因为是自来水，其中含的矿物质还是相对丰富的，因此，白开水最健康也最安全，可长期饮用。

但纯净水是由一种经过特殊过滤装置，加工生产的饮用水。一方面过滤掉了水中一些有害、有毒物质，但另一方面，也过滤了对人体有益的矿物质，里面的微量元素较少。所以相对于白开水和矿泉水，纯净水不太好喝。

2、从运输途径上看

纯净水目前都是采取灌装在专用桶内，以密封的形式进行运输。如果对专用桶在回收后进行严格规范的清洗消毒，纯净水的质量就不会发生变化。

而自来水通过管道输送，一种是直接到达终端用户，另一种是通过高层水箱、蓄水池再到达终端用户的家中。如果管网污染、陈旧老化、破损修理，或高层水箱、蓄水池不清洗消毒，都会不同程度地造成二次污染。