鹅肉怎么做好吃，鹅肉怎么做好吃家常做法视频
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鹅肉怎么做好吃
对鹅肉的话，不仅汤又营养，而且肉质也非常鲜美。所以可以选择用鹅肉煲汤，它的营养价值极高，对身体也是有好处的，所以有很多人都选择用鹅肉进行煲汤。首先呢，要处理好鹅肉，把鹅肉切成块状。提前用冷水泡好鹅肉，可以泡的时间久一点。随后呢再把鹅肉用热水进行煮沸，煮好以后呢，捞出就可以了。准备好土豆，把土豆去皮，然后切成块状。准备大量的水，用花椒泡入水。这样的话才可以很好的帮助到汤入味。然后多准备一些辣椒，可以进行最后的入味，然后把辣椒头和尾都去掉，这样的话才可以很好的帮助得到味道。还可以放入一些青菜，准备好自己喜欢的青菜清洗干净，留着备用。将锅中放入黄油或者是食用油。随好了吧黄油烧好以后呢，放入鹅肉进行煎制。嗯，煎好以后能放入食用盐，白糖，还有准备好的汤汁，这样的话可以使它更加入味。可以放一些制作好的，或者是选一些比较好的调味品放入进行熬制。首先用大火熬制，最后呢，再转至小火，用一个小时来进行熬制文职，这样子味道更加好吃，而且可以使得它的营养价值更加高。炖好以后呢，放入土豆进行焖制。怎么行以后呢，放入青菜，最后放入味精既可调味，最后，炖鹅肉就做好了。
用什么配料炖鹅肉好吃
想要炖鹅肉好吃的话，一定是需要配料做的好吃，配料需要白糖，豆瓣儿酱，花椒水，葱姜蒜着各种调味品都是非常需要的。所以这个时候呢是非常需要用这样的调味瓶帮助哦，肉更加好吃，更加使得它的味道得到一个保证。所以这个时候呢是需要用鹅肉来进行和调味品的搭配，既可以使得哦肉的肉质鲜美，而且呢可以使得它的口味也非常的有味道，所以这个时候可以选择吃这样鹅肉，而且它的营养可以很好的为身体提供很多的帮助
鹅肉怎么做好吃？
1、鹅肉切块，把切好的鹅肉块放在盆里，加入适量水泡一会，加入适量料酒和姜块泡30分钟，30分钟后盛出来控水放在一旁，辣椒王对半切，红椒切滚刀，锅油热放鹅头、翅膀、胗子、肝，加一勺盐，炸至金黄放桂皮、八角、草果，鹅肝炒金黄捞出，放鹅肉、一勺盐翻炒，放香叶、白扣、鹅肝、生姜炒香，加蒜子、白酒、甜酱、酱油、蚝油、干辣椒，加水大火烧开，倒高压锅中压6分钟，倒回去加辣椒王、红椒、胡椒粉、葱结，勾芡大火收汁即可。
2、锅里加入适量食用油，用中火把油烧热，油热后倒入切好的葱片、姜片、蒜片和两个八角炒，炒出香味后倒入控好水的鹅肉，把鹅肉煸炒变色，放入适量酱油、白糖、耗油翻炒30分钟，30分钟后加入大量开水，放入桂皮、香叶、干辣椒，用大火把水烧开，水开后转中火炖1小时，加入切好的土豆块炖20分钟，炖到土豆软烂后加入一勺盐和一勺胡椒粉调味，转大会收汁后关火，盛到盘子里就可以吃了。
鹅肉是怎么做的好吃 哪样做才好吃呢
1、红烧鹅肉：是最常见的一种家庭食用方法。它的制作方法是：先将鹅肉处理干净，切成小块，用清水泡后去血水，再用冷水下锅绰水后捞起洗干净，这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后，就可以开始下锅了。首先往锅中倒入适量的油，将油加热两三分钟后，爆炒八角和姜片，待炒出香味后，倒入鹅肉进行翻炒，炒至变色后，加入料酒、生抽或老抽接着翻炒，炒上五六分钟后，向锅中加入开水，水位最好漫过鹅肉，然后再放入少许葱花，用大火煮，直至将鹅肉煮烂。最后再向锅中加入红椒进行翻炒，将红椒稍微炒熟一下就可以起锅食用了。
2、炖鹅汤：也算得上是一种家常吃法。也需要按上述步骤一样，将鹅肉处理至可烹饪的状态，然后放入高压锅中进行焖压，在焖压时需要往高压锅中加入洗好的花椒、八角、桂皮，也可以稍稍放少许食盐。盖上锅盖，焖上数分钟，待鹅肉彻底被焖熟焖烂为止。然后开盖试味，按自己的口味加入喜爱的调料，加热稍稍煮一下就可以食用了。
3、豆豉双椒炒鹅肉：选择一块鹅肉，洗干净后切成小片，准备好辣椒、生姜洗干净切成丝。现将鹅肉用料酒、食盐和鸡精抓匀腌制数分钟。下锅时，先在锅中放入油，爆炒姜丝，炒香后倒入腌制好的鹅肉，大火爆炒，炒至变色后转小火。然后利用炒出的油，加入豆豉炒出香味，再加入辣椒丝炒均匀。待锅中食材炒熟之后，加入食盐、鸡精调味即可。这样香喷喷的豆豉双椒炒鹅肉就可以出锅食用了。
鹅肉好吃的做法有哪些？
1、鹅肉切块，把切好的鹅肉块放在盆里，加入适量水泡一会，加入适量料酒和姜块泡30分钟，30分钟后盛出来控水放在一旁，辣椒王对半切，红椒切滚刀，锅油热放鹅头、翅膀、胗子、肝，加一勺盐，炸至金黄放桂皮、八角、草果，鹅肝炒金黄捞出，放鹅肉、一勺盐翻炒，放香叶、白扣、鹅肝、生姜炒香，加蒜子、白酒、甜酱、酱油、蚝油、干辣椒，加水大火烧开，倒高压锅中压6分钟，倒回去加辣椒王、红椒、胡椒粉、葱结，勾芡大火收汁即可。
2、锅里加入适量食用油，用中火把油烧热，油热后倒入切好的葱片、姜片、蒜片和两个八角炒，炒出香味后倒入控好水的鹅肉，把鹅肉煸炒变色，放入适量酱油、白糖、耗油翻炒30分钟，30分钟后加入大量开水，放入桂皮、香叶、干辣椒，用大火把水烧开，水开后转中火炖1小时，加入切好的土豆块炖20分钟，炖到土豆软烂后加入一勺盐和一勺胡椒粉调味，转大会收汁后关火，盛到盘子里就可以吃了。
鹅肉怎样做好吃
鹅肉怎么烧汤
在餐桌上还会有其他很多煲汤，而这些煲汤也可以为身体提供营养价值，为生存起到很好的作用，像鹅肉，鹅肉煲出来的汤也是非常有价值的，他不同于其他肉，营养价值也很高，还很好吃，在做法上，首先呢，先准备好所有的食物，把食物准备好以后，把鹅肉清洗干净，把鹅肉不需要的食物去除掉，这样的话才可以更好的制作鹅肉，随后呢，把党参和一些中药食材进行浸泡，这样的话可以把多余的材质泡掉。泡15分钟就可以了，随后呢，把大葱，红枣，莲子等这种食物呢也切好备用，因为这种食物对于煲汤也是非常重要的一个过程。等食材都准备好以后，将锅中放入冷水放好冷水以后呢，把葱姜蒜食材放入，然后把鹅肉放入，可以稍微的放映少量的料酒，这样的话既可以达到去腥的效果，还可以很好地帮助到一些口味的增加。煮上两到五分钟，这样的话可以把一些白沫或者是鹅肉的一个星味，达到去腥的效果。随后唠出，再将锅中放入一些水，把刚刚说准备好的一些中药食材以及银耳，莲子放入锅中加入鹅肉进行煲汤喝。等时间到了就可以喝美味的汤了。
鹅肉的营养价值
鹅肉含有非常丰富的蛋白质，因为蛋白质是我们身体组成的非常重要的一部分，正是因为蛋白质我们的身体才可以更好的运作，可以处于一个积极的状态，避免会影响了一个身体的平衡和健康。而且它含有非常丰富的维生素a，维生素a可以避免一些疾病的出现，像夜盲症或者是缺少维生素a，会导致身体出现一些技能的破坏，而补充这样的营养物质，是身体必不可缺少的一个维生补给。身体还需要适量的脂肪，因为脂肪是我们身体所不可缺少的，但有些人可能会过度减少脂肪和进行些抽纸，这些都是会影响一个身体健康的，而可以通过鹅肉对身体进行一定的补充。对于一些气血不足或者身体免疫力低下，喝鹅肉汤，对于身体来说是非常好的，对身体来说也是非常有重要性的，身体的免疫力提低下的话，一定要进行及时的补充和锻炼身体。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
