茱萸是什么，茱萸是什么植物

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茱萸是什么

茱萸是什么

茱萸，又名越椒、艾子，是一种常绿带香的植物，原产于中国的山西、陕西等省，在朝鲜、日本等国也有分布，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。

茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药。其中山茱萸为暖温带阳性树种，最适宜的生长温度为20-30℃，它不喜欢高温，超过35℃则生长不良。相反，它的耐寒性极好，甚至可忍受零下十八度的低温。

茱萸的特点

茱萸最大的特征就是先开花，后长叶，在秋天的时候，植株上挂满红彤彤的果实，绯红欲滴，艳丽夺目，异常好看。

茱萸是什么植物

茱萸是山茱萸科、山茱萸属的带香双子叶植物。

茱萸还叫作越椒、艾子，野生品种生于海拔400-1500米的林缘或森林中，在我国分布地区很广。茱萸属于落叶乔木或灌木，高度约4~10米，单叶对生，花两性或单性异株，伞形花序生于枝侧，核果呈红色至紫红色的长椭圆形。

茱萸的习性

茱萸喜温暖、湿润及半阴的环境，较耐寒。宜肥沃、湿润而疏松的砂质壤土，在干燥瘠薄地方生长不良。山茱萸开花多，坐果率低，大小年明显，虽然寿命长，但产量低而不稳定。

山茱萸的花芽为混合芽，在5月底6月初开始分化，到8月花序基本分化完成。花蕾经过越冬于翌年春季开放，初花期一般在3月初，整个花期约1个月左右，此时日均气温应高于5℃。

“茱萸”是什么植物？

茱萸：俗称“越椒”、“艾子”，是一种具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能的常绿带香植物。茱萸主要有两种：一种是山茱萸科的山茱萸，一种是芸香科植物吴茱，都是著名的中药。

它是一种常绿小乔木，树几乎可以长到一丈多高，叶为羽状复叶，初夏开绿白色的小花，结实似椒子；秋后成熟。果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。果实成小粒裂状，味极辛香，可食用，茎、叶可入药，功能暖胃燥湿，为“十全大补丸”、“六味地黄丸”的重要成分之一。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。《风土记》记载：“九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。”

扩展资料

山茱萸别名：肉萸、枣皮、药枣、山萸肉等。科名：山茱萸科 Cornaceae 、灯台树属。植物形态：落叶灌木或小乔木；老枝黑褐色，嫩枝绿色。叶对生，卵状椭圆形或卵形，长5—12厘米，宽约7.5厘米，顶端尖，基部浑圆或楔形，表面疏生柔毛，背面毛较密，侧脉6—8对，脉腋有黄褐色短柔毛；叶柄长约1厘米，有平贴毛。伞形花序腋生，先叶开花，有4个小型苞片，卵圆形，褐色，花黄色；花萼4裂，裂片宽三角形；花瓣4，卵形；花盘环状，肉质。核果椭圆形，成熟时红色。花期5—6月，果期8—10月。分布：浙江、安徽有分布；生于山沟、溪旁或较湿润的山坡。山茱萸是我国传统中药材，以去核后的果肉入药。陕西佛坪县，位于秦岭南坡腹地，汉中地区东北部，境内多山，林木葱笼，气候温暖湿润，雨量充沛，土壤疏松肥沃，是山茱萸的最佳生长区，自古就是山茱萸的著名产地。南朝梁陶弘景在《本草经集注》中记载：“山茱萸，生汉中山谷”。《名医别录》载：“山茱萸，生汉中山谷，九十月采实”。

吴茱萸别名：曲药子、伏辣子、茶辣、臭泡子。来源：为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.的近成熟果实。植物形态：灌木或小乔木，高2.5～8m。幼枝、叶轴、叶柄及花序均被黄褐色长柔毛。羽状复叶对生；小叶5～11，长椭圆形或卵状椭圆形，长5～14cm，宽2～6cm，上面疏生毛，下面密被白色长柔毛，有透明腺点。花单性异株，密集成顶生的圆锥花序。骨突果紫红色，有粗大腺点，每果含种子1粒。花期6～8月，果期9～10月。分布：生于温暖地带山地、路旁或疏林下。产区分布于浙江、陕西、广东、广西、贵州、云南、四川、湖南、湖北、福建、江西。采制：8～11月果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥，除去枝、叶、果梗等。食茱萸学名：Zanthoxylum ailanthoides。 食茱萸别名：红刺_、红刺葱、大叶刺葱、仁刺葱、刺江某、江某、越椒、毛越椒、鸟不踏等。特征：枝干分布瘤乳状尖刺，连鸟儿也不敢在上面栖息，因此有“鸟不踏”之称。叶片为羽状复叶互生，长30－80厘米，小叶片为披针形，长6－12厘米，边缘有锯齿，小叶密布透明油腺，有芳香味，幼叶常呈红色，故名红刺_。很多凤蝶幼虫也喜爱吃食茱萸的叶子，为诱蝶植物。食茱萸春季开花，圆锥花序，花小，黄白色。食茱萸是重要的蜜源植物，开花时常吸引许多蝴蝶、蜂类、甲虫等昆虫来前来吸食花蜜，形成“蝴蝶树”的奇特景观。果实于秋季成熟，为__果，球形，直径0.5-0.6厘米。味道及用途：辛苦，温，有毒。①《千金.食治》： "辛苦，大温，无毒。" ②《唐本草》： "辛苦，大热。"③《纲目》： "有小毒。"入肝、胃经。自古以来食茱萸就是药食兼用的本草。在辣椒传入中国前，是川菜辣味香料的主要来源之一。四川古人称其为“艾子’。至明代中叶时，食茱萸已成为四川食物中广泛使用的调味品。《本草纲目》记，食茱萸“味辛而苦，土人（此处“土人”指四川湖北一带——引者）八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。在中国千年历史里，茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色,是六味中“辣”的 的主要来源，但因茱萸多为野生，采摘不易，而且处理工序较为复杂，在明中代辣椒从美洲传入中国（被当为观赏性植物），并在明后期用为调味品后，茱萸才逐渐退出厨房。

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