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鸭子有哪些品种,鸭子品种大全及介绍

冉冉云2023-04-11 09:49农商304

很多朋友对于鸭子有哪些品种和鸭子品种大全及介绍不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

鸭子有什么品种 鸭子有什么种类

1、肉用型。具有代表性的是:北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。

2、蛋用型。有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。

3、兼用型。有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。

什么种类的鸭子

鸭子种类很多,肉用型鸭种有北京鸭、樱桃谷鸭、瘤头鸭、克里莫瘤头鸭、海格鸭、枫叶鸭、力加鸭等;兼用型鸭种有高邮鸭、建昌鸭、大余鸭、昆山鸭等;蛋用型鸭种有绍兴鸭、金定鸭、莆田黑鸭、连城白鸭等。

一、肉用型鸭种

1、北京鸭

原产于我国北京市郊区,现遍及全国及世界各国,是世界最优良的肉鸭品种,种用价值卓越,为现代肉鸭生产的主导品种。具有生长快、繁殖力高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。该品种体型硕大丰满,头大颈粗,中等长,体躯长方形,前胸突出,胸丰满、胸骨长而直、背宽平,翅较小,尾短而上翘。公鸭有2~4根卷曲的性指羽。 母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚,初生雏鸭绒毛金黄色,长大后全身白色,喙、胫、蹼橙黄色或桔红色。初生雏鸭重58~62克,商品代鸭7周龄体重3千克以上,料肉比2.8~3:1。全净膛屠宰率公鸭73.8%,母鸭74.1%,胸腿肌占胴体的比例公鸭为18%, 母鸭为18.5%。成年公鸭体重3.5千克,母鸭3.4千克。性成熟期150~180,公母配比1:5,受精率90%以上,受精蛋孵化率85%左右,经选育的鸭群年产蛋量200~240枚, 蛋重90~95克,蛋壳白色。

鸭子有什么品种

最佳答案 这个不算特别全、但素也很有代表性了

1、肉用型:具有代表性的是:

北京鸭

相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭带到北京南苑饲养。

樱桃谷鸭,由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。

狄高鸭,狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。

番鸭,原产于南美洲,是世界著名的优质肉用型鸭种。

天府肉鸭 ,产于四川。

2、蛋用型:

绍兴鸭,产地(或分布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。

金定鸭,产于福建省

攸县麻鸭,产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。

江南1号、江南2号鸭,江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成

卡叽—康贝尔鸭,是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。

3、兼用型:

高邮鸭,产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。

建昌鸭,主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。

巢湖鸭,主产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。

桂西鸭, 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外,台湾也是鸭的主产地。据统计,2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15.32亿只,占全国出栏量的83.8%。其中,四川省是我国最大的养鸭饲养省,2002年出栏鸭3.37亿只,占全国鸭出栏总量的18.4%。其次为广东1.94亿只湖南1.47亿只、江苏1.23亿只。

我国鸭品种资源丰富,有12个鸭品种列入《中国家禽品种志》。劳动人民在长期的生产实践中培育出许多生产性能优良的地方良种,如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年经过养禽专家和饲养者的进一步选育,生产性能不断提高。如蛋鸭品种,绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上,超过国外蛋鸭品种;北京鸭是世界最著名的肉鸭品种,被国内外肉鸭育种公司作为育种素材,许多肉鸭培育品种(如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等)都有北京鸭的血缘;天府肉鸭生产性能已达到世界先进水平;还有优质白番鸭RF系和台湾白羽骡鸭的生产水平也已达到世界先进水平。

我国是骡鸭生产最早的国家,近年来对骡鸭杂交生产体系及繁殖技术的研究应用取得显著进展,采用最佳的二。三元杂交体系代替传统骡鸭生产(番鸭♂×麻鸭♀);目前常用的杂交组合有番鸭♂×(北京鸭×蛋鸭)♀、番鸭♂×大型肉鸭日。用法国番鸭已♂×大型肉鸭♀,生产的骚鸭兼备了大型肉鸭6周龄前生长快和番鸭6周龄后生长快的优势,且胸腿肌率高、肉质好、皮脂率低。因此,用纯番公鸭和大型肉鸭(北京鸭系列)母鸭生产骡鸭是改良鸭肉品质的有效途径之一。

鸭子的种类

建昌鸭:肌肉丰满、身体光滑,用手触摸不会感到粘手。 北京鸭:羽毛纯白,体型较大。 高邮鸭:又称为高邮麻鸭,蛋肉兼用型鸭。 绍兴鸭:体型较小,体重只有2-2.5斤。 狄高鸭:原产于澳大利亚,生长速度快。

鸭子有哪些种类

1、建昌鸭

建昌鸭的产区在四川省凉山彝族自治州,适合养殖的平均气温在17.4℃,其肌肉丰满、身体光滑,用手触摸不会感到粘手,鸭肉的水分含量可以达到74.6%,脂肪含量在2.5%以上。

2、北京鸭

北京鸭的历史悠久,是肉用型鸭种,其羽毛纯白,略微带有乳黄色光泽,体型较大,前部和地面呈30-40度角,胸部突出,腹部紧凑,两只翅膀紧紧的贴近身躯,尾部微微向上翘起。

3、高邮鸭

高邮鸭又称为高邮麻鸭,属于全国三大名鸭之一,是蛋肉兼用性鸭,具有善潜水、对环境适应力强、单质好的特点,成年公鸭的体重约为3-4kg,母鸭体重约为2.5-3kg。

4、绍兴鸭

绍兴鸭体型较小,体重只有2-2.5斤左右,公鸭的羽毛为深褐色,头部、颈部为墨绿色,母鸭的颈中部有白羽圈,全年可以产蛋30斤,大约300个蛋,每个蛋重量约为68g。

5、狄高鸭

狄高鸭原产于澳大利亚,在1981年引入中国,该鸭的生长速度快、体型大、肉质鲜美、生长周期短,其外形和北京鸭相似,羽毛为白色,胸肌丰满,尾巴翘起,胫、蹼颜色为桔红色。

鸭子都分哪几种??

1、高邮鸭

高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭,被称为我国三大名鸭。主要产地在江苏省,高邮鸭是肉蛋两用的亚种,有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。高邮鸭全身为褐色,有着深色小斑点分布,鸭爪为黑色,性较大,其经济价值较高。

2、北京鸭

北京鸭在我国有几百年的养殖历史,原本产于南方,后来传到北方后,成为了一种肉用鸭。北京鸭全身颜色都为白色,有着较大的体型,产肉率高,外观结构匀称。是我国一种非常受欢迎的鸭种,正宗的北京烤鸭所使用的鸭种就是北京鸭。

3、绍兴鸭

绍兴鸭与高邮鸭一样,都是属于麻鸭的一种。公绍兴鸭的头部为绿色,翅膀呈白色,身体主要以褐色为主。是一种优质的蛋用鸭种,主要分布在我国浙江、湖南等省。绍兴鸭的产蛋率是非常高的,每年可产280个蛋左右。

4、番鸭

番鸭是我国一种特有的鸭种,现在番鸭的养殖主要集中在南方。番鸭的外形不同于普通家鸭,体型呈椭圆,嘴部与眼部有深色的肉瘤。番鸭分为黑白两种,顾名思义就是羽毛分为黑白两种颜色。

5、绿头鸭

绿头鸭是一种钻水型的鸭种,顾名思义,绿头鸭的头部呈绿色,身体上部为褐色,腰尾则以黑色为主。绿头鸭的肉质非常鲜嫩,在世界上都有很大的市场需求,并且绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料,有着较大的综合利用价值。

关于鸭子有哪些品种和鸭子品种大全及介绍的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签: 品种鸭子
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