合肥有什么特产，安徽合肥特产有哪些土特产

今天给各位分享合肥有什么特产的知识，其中也会对安徽合肥特产有哪些土特产进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

合肥有什么特产

;     合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。

      合肥大麻饼：合肥大麻饼起源于北宋时期，放入烘炉炕制之后，其表面像蟹壳一样金黄，吃起来脆而不焦，香甜柔软。逢年过节吃大麻饼能图个吉利，有招财进宝的寓意。

      长丰草莓：合肥长丰县的水湖镇被称之为“草莓之乡”，这里气候温和，草莓每年5月中旬开始成熟，生长的草莓酸甜可口，果汁丰富，还远销到北京、上海等全国大中城市。

      巢湖螃蟹：每年8月到12月初很多人都会来巢湖吃螃蟹，巢湖螃蟹通过清蒸、焖煮之后肉质鲜美，没有腥气和泥土味，用蟹黄可以做肉馅、蟹糊等，喜欢吃水产品的人们一定要尝试。

      银鱼：巢湖有很多水产品，银鱼就是其中的一种，巢湖的银鱼透明无色、光滑，烹饪之后没有刺，口感鲜嫩可口，营养丰富。银鱼在当地还有美丽的爱情故事，吃了之后胃和心都能得到满足。

      白云春毫：白云春毫是合肥庐江县的特产，这里有大面积的茶园，生产的茶叶外型紧细香气清新，冲泡后口感香醇浓厚，香气持久，受到品茶爱好者的喜爱。

      总结

      合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。

合肥特产有哪些？

1、合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。

桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成，可直接食用，沸水冲饮味道最佳，因其香馥郁、营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。

2、合肥寸金

合肥寸金是安徽合肥四大传统名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。

3、黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹，安徽省庐江县黄陂湖特有优质水产品种。黄陂湖大闸蟹养殖基地位于庐江县东部黄陂湖，与全国著名的淡水湖——巢湖相连，濒临长江支西河、兆河，拥有养殖水面23900亩，平均水面1.5米。

湖底平、淤泥少、水质清、水源广，整个湖区没有任何污染，湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下森林”，水质清澈见底，全天然的水生物资源是大闸蟹生长的天然场所。中国地理标志保护产品。黄陂湖大闸蟹是纯天然的绿色水产品，在清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。

4、合肥麻饼

大麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一，在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。

合肥大麻饼以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，再配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将馅包入其内，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软。

5、合肥烘糕

合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。

烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。是合肥传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

合肥的特产有哪些特产

合肥的特产有巢湖银鱼、黄陂湖大闸蟹、合肥烘糕、合肥麻饼、李鸿章大杂烩、无为板鸭、庐州烤鸭、白云春毫、合肥龙虾、三河米酒。

黄陂湖大闸蟹（黄陂湖河蟹）黄陂湖大闸蟹，产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。

黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特。“藏在深闺无人识”、“墙内开花墙外香”，黄陂湖大闸蟹过去主要销往上海、香港、台湾及东南亚市场，省内市场销量有限。黄陂湖位于庐江县城东南5公里，总面积5.7万亩，属亚热带季风气候区，四季分明，季风气候显著，气候温和，光照充足，雨量适中，无霜期长，光热水源充足。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。