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鹅怎么饲养，鹅的养殖

山溪2022-11-19 18:54农商246

很多朋友对于鹅怎么饲养和鹅的养殖不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

大鹅的饲养方法有哪些

鹅是食草性为主的家禽，具有出生发育快、吃草长肉、消耗精料少、肉类肥嫩、抗病力强、饲养周期短、资金周转快等特点，饲养四个月左右即可出栏上市，大鹅是怎么饲养的?下面是我精心为你整理的大鹅的饲养方法，一起来看看。

　　大鹅的饲养方法

一、选好品种，进行经济杂交，取长补短。要想养鹅，须选择好的品种。可利用本地母鹅产蛋多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。

二、发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长。有些肉用仔鹅经育肥后体重虽已达到上市标准，但羽未长全，不能出售，导致饲养周期延长。如采取禽类废羽加工成的羽毛粉(其粗蛋白含量在80%以上)在雏鹅羽毛生长过程中配喂2%左右，可有效地促进羽毛的生长。

三、发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料。蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15% ，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。据试验，在饲料中添加适量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%，且节约饲料20-40%。苍蝇繁殖速度惊人。据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优质有机肥。蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质，不污染环境。只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。种植优质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优质机肥，可形成高效益的良性生态循环。

四、科学搭配饲料养鹅。目前有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭两者构成，结果，鹅生长发育较慢;或采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等，这也因为营养不够全面而生长不快;此外，不少地方饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，或者饲料品质较差。这些问题会使肉鹅生不一致，饲养周期长，耗料多，成本高，种鹅繁殖率低。要改变这种状况，应购买全价颗粒饲料，或使用预混饲料自配鹅用全价饲料。预混饲料一般由专业生产厂家配制，是根据鹅的生长发育需要和不同阶段的特点，把鹅所需各种添加剂如氨基酸、维生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均匀混合而成的总汇，有时还会应养户要求或生产情况加入少量预防用的药物如抗菌素等。在使用上，农户先准备好几种常用的饲料，如豆粕、玉米、麸皮等，再按不同生长阶段添加一定比例的预混饲料，便可保证鹅的生长发育需要，所以，在使用上带来很大的方便，质量上有保证。预混饲料在鹅日粮中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雏鹅日粮中，玉米占62%，麸皮占6%，大豆粕占28%，预混饲料只占4%;在大鹅日粮中，玉米占65%，麸皮占11%，大豆粕占20%，预混饲料只占4%。

养鹅技术

1 放牧养鹅

放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径。东北有大量天然牧场，生长着众多的鹅喜食的野生牧草，如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等，营养成分高，污染少。每年4～5月份雏鹅开始放养，至9～10月份即可出栏，每只出栏鹅仅耗料4～5千克。辉南县王福海放牧养鹅700只，共耗料3000千克，出栏体重达4.5千克左右，按现价出售净利1万余元。

2 种草养鹅

在个别放牧条件较差的城镇地区，可种草养鹅。经过试验，长白鹅每只投喂50千克鲜草，再补喂2千克精料，10周龄体重可达4千克。一般牧草亩产量为5000～8000千克，即每亩牧草可喂养大鹅100只以上，按每亩牧草400元计算，精料按1.25元/千克计算，其直接成本不超过15元/只。

3 秋季养鹅

过去，农民一直习惯于春育秋售，而实际上冬秋养鹅效益更高。可采用种植饲料玉米，及时青贮，青贮后喂鹅，解决冬季的鹅用青、精饲料问题。每亩饲料玉米可产青玉米秸6000～7000千克，按每只鹅每天平均食用0.75千克青贮玉米计算，每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天，每年春季毛鹅紧缺，因其羽绒品种好，毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季节养鹅每只纯利高达15元以上。

　　大鹅的食疗作用

鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

1.适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。

2.补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

3.还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;

4.治肺气肿、哮喘痰壅有良效。

5.而鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

鹅怎么养殖技术

鹅苗饲养方法如下：

1、需选择活泼、叫声清脆、眼大有神、肛脐清洁的鹅苗，这样的鹅苗比较健康。

2、提前将鹅舍消毒，再放入鹅苗，并根据不同的生长时期调节鹅舍温度。如果鹅舍很久没有用过或刚养过别的家畜，那么最好是多消毒几次。一般出生6天以下的鹅苗适合的生长温度为28℃；7-14天的鹅苗适合的生长温度为25℃；15-20天的鹅苗适合的生长温度为22℃；21天以上的鹅可在正常环境下生长。

3、饲料喂养需遵循喂食用量从少到多、喂食次数从多到少、从熟食转变成生食的原则。前期一般每天喂食5-6次，后逐渐减少次数至一天2次。

4、鹅苗喂养密度要合适，密度过大容易压死压伤。可根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是一百五十只左右。

鹅的饲养管理方法是什么

家鹅是一种很容易饲养的家禽，那么家鹅是如何饲养的呢？下面是我精心为你整理的家鹅的饲养方法，一起来看看。

家鹅的饲养方法

饲养家鹅规模要适当，大群饲养，放牧困难，若青料不足，补精料就要多，成本太高;养少量，也要放牧喂养，浪费人力、物力，也不合适。因此饲养者应根据自己的情况，酌情控制饲养规模。

种草养鹅，降低成本，种草养鹅成本低，效益好。但是，单靠野草是不够的，特别是规模养鹅，应建立养鹅人工草地，并注意选择适宜鹅采食、适口性好、耐践踏的品种。

适当补充精饲料，鹅是食草性水禽，应以放牧为主，适当补充精饲料，以提高增重速度和缩短饲养期。适时出栏、拔毛，20~60日龄的鹅绝对增重最快，60日龄左右出售最合适。

鹅的饲养管理方法

一、精选雏鹅

应选择体型大、生长快、耐粗饲、抗病力强的品种鹅或杂交鹅。要求雏鹅健壮活泼、反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住其颈部提起时，双脚能够迅速收缩。对腹大、歪头以及卵黄收缩不好的弱雏要坚决淘汰。

二、温室育雏

刚出壳的雏鹅要进行温室饲养。育雏温度为1～5日龄28℃～30℃，6～15日龄25℃～28℃，16日龄后可控制在18℃～20℃，相对湿度以控制在50%～65%为宜。饲养密度为每平方米8～12只，温室可用空闲房屋，塑料棚育雏更好。

三、科学饲养

1、启喂开食雏鹅出壳24小时后，进行饮水开食。先调教饮水，随后喂青菜、牧草、萝卜叶拌米饭。

2、合理分群

1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后减至l5只，以此类推。使鹅群密度合理，防止出现挤压、堆叠。

3、科学放水

雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为好，每次10～l5分钟。雨雪天则不要下水。

4、添加辅剂

为了节省饲喂成本，一般以青料和米糠、米饭为主。白天放牧啄青。夜间投喂饲料，做到少吃多餐。同时适当添加矿物质、维生素和蛋氨酸。

5、保洁驱虫

圈舍要勤打扫和消毒，保持饲料清洁，饮水卫生。雏鹅25日龄时用吡喹酮按l0毫升/公斤体重驱绦虫。

四、快速育肥

冬鹅经过35～45天的饲养，主羽已长出，体重达2.5公斤时，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥15～20天，要把鹅群圈起来喂养。期间不放牧、不走动、不放水，减少体力消耗，增重添膘。

五、疾病防治

每次进鹅前及出售后要用2%的福尔马林或20%的石灰水对鹅舍、用具消毒。选择免疫过的鹅进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。勤扫鹅舍，勤换垫草，定期对饲槽、饮水器具清洗消毒。严禁用被农药污染的农作物秸秆、草、菜喂鹅，严防农药中毒。

六、搞好防疫

做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。所有用具要固定并定期消毒，垫料要及时更换。圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。

做好小鹅瘟的预防接种。在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用小鹅瘟疫苗(按1：100稀释)，每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用小鹅瘟疫苗，5天后产生免疫力。

使用药物进行疾病的预防。雏鹅1～3日龄可在饲料中加入万分之三痢特灵(治疗量万分之五)或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病(按使用说明稀释)。在饲料或饮水中有计划、有针对性地添加一些抗生素类、磺胺类、钙片等药物，预防雏鹅疾病。

七、适时上市

喂养60天后，用手轻压鹅体感到丰满结实而有弹性，体躯皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部丰满，体重达4公斤左右即应上市出售。

鹅的饲养管理要点

1、雏鹅饲养。将雏鹅放养在铺有干净垫草的草圈内。雏鹅出壳24小时后喂凉开水，每天喂2—3次。当3—4日龄出现啄食行为时，取用水浸泡的碎米1份，加切成细丝的青料5份，拌合饲喂，每日喂3—5次。一般10只3—4日龄雏鹅日耗料50克。5叫O日龄时，用自配饲料(米糠80%、豆饼20%、矿物质及维生素添加剂0.1%)与碎米按1：2的比例混合后再与草料按1：3的比例搭配饲喂，每天喂5—7次，10只5叫O日龄雏鹅日耗料约60克，草500克。在雏鹅的饲养过程中要特别注意防寒、防湿和气温的突变，以免因感冒造成大批死亡。保暖、防挤压，还要防止老鼠和其它兽类的伤害。在什篓中垫干草或破布保温，勿用发霉的稻草垫窝，以免发生霉菌病，造成雏鹅呼吸道感染。每次喂料后必需饮水。

2、成鹅饲养。母鹅产蛋期的饲养。产蛋期每天早、中、晚各饲喂1次，白天上、下午可各放牧1次，每只早晚各补饲谷粒25克，每只每天耗青草750~1000克，料150~175克。每次喂饲后均让其充分饮水。种鹅公母按1：5的留比饲养，最好放牧饲养，早晚适当补料，能达到生长快、耗料少、效益高的目的。

旱地圈养的，天热时应圈于荫棚下，并保证充足的饮水，避免成鹅中暑。

家鹅的资料

【形态】(以中国家鹅为准)大型水禽，体长约60-80cm，体重4-15㎏，雄性稍大于雌性。头大，嘴扁阔，前额有肉瘤，雄者膨大。颈长。体躯宽壮，龙骨长，胸部丰满。尾短。脚大有蹼。羽毛白色或灰色;啄、脚及肉瘤黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。

欧洲家鹅体型略小，站立时头部亦稍前倾，显得较矮。头部无肉瘤。

生长快，肉质美，寿命长于其它家禽。

年产蛋数十个至百个不等，蛋重150-200g，壳多白色。3-5岁成鹅产蛋量逐年递增。

【习性】水性好，善在水中生活。

群性强，性勇敢，喜斗。遇人或其他动物时，常头向前下方伸，张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。

听觉灵敏，鸣声宏大，又好相应和。

与家鸭食性不同，家鹅以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物性食物为食，尤嗜食青草。因此饲养成本较低。家鹅的疾病也较少，饲养简单。

能就巢，亲鸟自行孵化，孵化期28-33天。