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养胃吃什么食物最好，养胃吃什么药最好

菩提子2022-11-20 18:43健康290

大家好，关于养胃吃什么食物最好很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于养胃吃什么药最好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

养胃吃什么食物最好？

我们为什么要养胃？因为人体的营养都来自肠胃的消化吸收，如果肠胃不好，势必造成患者的营养吸收出现问题，进而影响其他组织器官的健康程度，肠胃健康人的精力充沛，免疫力会提升，养护肠胃主要是从饮食和生活习惯上多注意。

那么，适合养胃的食物有哪些？

北京卫视[养生堂]曾有一期节目就专门是介绍养胃事物的专题讲座。2015年北京卫生[养生堂]节目上，当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文就养肠胃食物在节目中就介绍了小麦胚芽，小麦胚芽因富含的营养价值高，故而被称为“植物燕窝”，其中所含的麦胚蛋白，钾、锌、镁矿物质对肠胃健康所起到的功效和作用非常大。

高级营养配餐师的于仁文在节目中力荐人们平时要多食用小麦胚芽，特别是中老年人以及肠胃不适人群，在日常生活中一定要合理增加小麦胚芽的摄入量，它对身体健康和肠胃健康的改善功能有着十分重要的作用。

那么，小麦胚芽是什么？小麦胚芽是从小麦中提取出来的精华部分，素有“肠胃保护神”的称号。1000斤的小麦仅可提取出1斤的小麦胚芽，含有人体必需的6大营养素，是粗粮谷类食物中蛋白质、维生素B族、维生素E和硒、锌、钾等矿物质含量最高的谷物食材，它对滋养肠胃，减肥瘦身，美容养颜等有着十分重要的作用。

【本草纲目】记载：“麦胚芽可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾养胃”。2011年的研究结果显示，适当增加小麦胚芽、燕麦等粗粮谷物的摄入量可改善肠胃健康、血脂等问题。

小麦胚芽对肠胃如此有功效，那么怎样吃才对肠胃更有效果呢？这里推进一个即可改善小麦胚芽口感，而且又不影响其营养价值的营养吃法。

牛奶煮小麦胚芽

①锅中倒入适量的牛奶（如果是为了减脂减肥，最好是用脱脂牛奶），小火加热至初沸状态（温度过高或者煮得太久会破坏牛奶的营养价值），大约70℃左右；

②然后倒入适量的小麦胚芽（建议用30g产品配比240m牛奶），期间不断搅拌约1分钟左右；

③搅拌均匀后，即可出锅，待温度降至常温，即可食用。

如果还想吃得更加精致一些，还可以加入适量的新鲜水果块，比如草莓、芒果、蓝莓等，以及一些坚果，这样味道一级棒哦。

对于打工一族来说，熬夜加班的时候，来杯缓缓，饱腹提神又健康；而对于养生老人来说，早晚喝上一杯，润肠通道养肠胃，解决便秘问题。

十大养胃的食物

十大养胃的食物，胃可以说是人体内最重要的消化器官，而随着人们吃的东西越来愈好，胃病也开始盛行起来，这时候就需要注意饮食了，下面一起来了解十大养胃的食物。

十大养胃的食物1

1、牛奶

牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。

2、粥

粥是我们常食用的早餐之一，它特别容易消化，还可以根据自己的口味来添加其他的物质，比如花生、红枣、山药等，含有丰富的热量和营养，对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、苹果

早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。

4、红薯

红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。

5、南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。

6、胡萝卜

胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。

7、菠菜

菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

8、山药

山药具有健脾益胃，促进消化的.作用，其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时食用，有促进消化的作用，是一款被《中国药典》收入的美食，山药还具有丰富的营养，适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。

9、小米

小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。

10、汤

菜汤也具有养胃的功效，将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用，且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多，会刺激胃部，菜汤较好，对肠胃有更好的养护作用。

十大养胃的食物2

1、白萝卜

白萝卜是最平民化的养胃食材，它价格便宜，而且一年四季在菜市场都能买得到，它的养胃效果特别好，能促进肠胃蠕动，也能增加食欲，而且能提高肠胃消化功能，但平时想让白萝卜发挥良好的养胃功效，最好选择生吃白萝卜，把它加热以后食用养胃功效会减弱很多。

2、板栗

板栗也是生活中常见的养胃食材，这种食材能养胃健脾，也能补肾强筋，平时人们出现脾胃虚弱以及脾胃失调还有慢性胃病时，都能多吃一些板栗，它能保护胃黏膜也能提高脾胃消化能力，能让人体出现的不良症状尽快减轻。

3、小米

生活中常见的养胃食材还有很多，小米就是最常见的存在，这种食材不但能补益脾胃也能缓解脾胃虚毕竟，能提高人类肠胃的消化能力，另外用小米煮粥喝还能防止反胃和呕吐等多种不良症状发生，平时它最适合那些患有慢性胃炎的人群食用。

4、山药

在所有的养胃食材中山药也是很重要的存在，这种食物中含有大量的淀粉酶，它能健脾益气也能促进消化液分泌，能加快人体内蛋白质和碳水化合物的消化与吸收，能促进肠胃蠕动，加快胃排空，对增加胃动力消除胃部炎症都有很大的好处。

十大养胃的食物3

什么食品能养胃

生活中那些易于消化，还有大量碳水化合物和性质温和的食物能养胃，比如人们常吃的小米粥，南瓜以及胡萝卜还有花菜和木耳等，就都是能养胃的健康食品，而且它们的养胃效果特别好。

养胃的食物有哪些

1、甘蓝

甘蓝是生活中常见的养胃食物，它是一种营养价值极高的绿色蔬菜，被人们称为天然的胃菜，因为这种蔬菜中含有丰富维生素，k和维生素，有这些物质能防止人类胃溃疡出现，并能修复受损的胃黏膜，他们不单能防止胃部功能减退，还能提高肠胃消化功能。

2、南瓜

南瓜也是一种常见养胃食材，它能补脾健胃，并能保护胃黏膜，能减少药物和刺激性物质，对人类胃黏膜造成伤害，平时经常使用能提高肠胃健康水平，并能提高肠胃消化功能，它具有明显的养胃作用。

3、山药

山药也具有明显养胃作用，因为山药这种食材性质平和，而且能健脾养胃并能补中益气，它能提高人类消化功能，而它含有的粘液质则能修复受损的胃肠黏膜，并能保护胃壁，能防止胃炎，胃溃疡等多种高发胃病出现。

养胃小米粥的做法

1、养胃小米粥在制作的时候需要准备150克小米，还要准备适量枸杞子和一块南瓜，把准备好的南瓜去掉里面的瓜仁和外层的瓜皮，把它切成小块。再把准备好的小米用清水淘洗干净。

2、准备一个干净的砂锅，把淘洗干净的小米放到锅中加入适量清水，再放入切好的南瓜块，加热煮开，用小火慢慢熬煮，在熬煮过程中要不断搅拌，等锅中的小米粥熬的软糯粘稠后，再放入洗净以后的枸杞，一起煮5分钟，煮好以后出锅就是好吃的养胃小米粥。

养胃小米粥的功效

1、健脾养胃

养胃小米粥不但能健脾养胃，还能镇静安神，能有效提高人类睡眠质量，因为人们喝了养胃小米粥以后能吸收大量的色氨酸，这种物质能促进人体内褪黑色素分泌，并能提高人类睡眠质量，能让人类焦虑失眠抑郁的症状慢慢减轻。

2、滋阴补血

养胃小米粥还具有滋阴补血的重要作用，女性吃了养胃小米粥以后能吸收丰富氨基酸，它能预防女性出现阴道炎，而孕妇喝了养胃小米粥以后还能预防流产能促进腹中胎儿健康发育。另外人们喝养胃小米粥还能补益能血，能缓解体虚，并能增强身体造血功能。

养胃吃什么食物最好养胃食谱介绍

1、养胃吃小米粥、南瓜、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜最好。

2、紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

3、做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

4、注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食。

养胃吃什么比较好

养胃日常饮食中可以多吃点洋葱，洋葱当中含有的物质可以稀释血液，改善血液供应，缓解消化不良、食欲不振等症状，还有助于缓解疲劳，对于肠胃有着养护的作用。松子当中含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，可以促消化，预防胃溃疡，经常吃一些养胃效果非常不错。木耳当中的物质可以吸附肠道中的垃圾，有着清肠的效果，对于肠胃健康是有利的。

养胃的其它食物

1、养胃可以多吃绿叶蔬菜，像是芹菜、油菜籽当中都含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠胃蠕动，促进消化，保持肠胃功能的正常运转。

2、羊肉有着暖胃的作用，适量的吃一些羊肉可以提高免疫力，还有助于缓解眼睛疲劳。适量的吃一些生姜可以促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，有助于提高食欲，健脾胃的功效非常明显。

3、平时可以多喝一点低脂牛奶，当中含有钙和维生素，可以保持胃的健康，还可以预防骨质疏松。