粳米怎么读,粳米怎么读什么意思
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粳米怎么读
粳米的读音是:jīng、mǐ。粳米又叫做粳粟米,在中国作为食物至少有两千多年的历史。粳米主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛等地。粳米颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性;根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。
粳米的介绍
粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品。大米分为籼米、粳米和糯米三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米,米粒多呈椭圆形。按收获季节不同,粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。粳米是人类的主要食粮之一。据历史记载,最早的种稻人是长江中下游的中国先民。
粳米,是粳稻的种仁,又称大米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。粳米一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,主要产于我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
优质大米颗粒整齐,富有光泽,比较干燥,无米虫,无沙粒,米灰极少,碎米极少,闻之有一股清香味。
“粳米”这个怎么读啊?
粳米的读音是:jīng mǐ
粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富,是我们所熟悉的谷类之一,同时也是人类的主要食粮之一。据历史记载,最早的种稻人是长江中下游的中国先民。
大米分为籼米、粳米和糯米三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米,米粒多呈椭圆形。按收获季节不同,粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。
扩展资料
粳稻的特点是需要日照时间短,但生长期长,比较耐寒,米质粘性强,米粒短圆,蛋白质含量较高,口味好。粳稻碾出的米叫“粳米”,有的地方把“粳米”称作“大米”,其实粳米只是大米(稻米)的一个品种。主产我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。
参考资料来源:百度百科-粳米 (粳米)
参考资料来源:百度百科-粳稻
粳米怎么读?
粳米的读音是 [ jīng mǐ ]。声母是j,m;韵母是ing,i;分别读作第一声,第三声。
粳的释义:粳稻,稻的 一种。叶较窄,色浓绿,耐肥、耐寒,不易倒伏。米近圆形,黏性强,胀性小。
米的释义:
1、谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米:小~。花生~。~饭。
2、长度单位。
扩展资料:
米的组词:
1、大米[dà mǐ]
稻的子实脱壳后叫大米。
2、千米[qiān mǐ]
长度单位,符号km。1千米等于1000米。
3、白米[bái mǐ]
碾净了糠的大米(区别于“糙米”),有时泛指大米。
4、玉米[yù mǐ]
一年生草本植物,茎粗壮,叶子长而大,花单性,雌雄同株,子实比黄豆稍大。是重要的粮食作物和饲料作物之一。
5、淘米[táo mǐ]
用水把米中的脏东西冲洗掉。
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