最大的鹅是什么品种，最厉害的鹅品种
今天给各位分享最大的鹅是什么品种的知识，其中也会对最厉害的鹅品种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
最大的鹅是什么品种?
问题一：最大的鹅是什么 广东狮头鹅，朗德鹅，雁鹅体型都是比较大的 ，最关键养鹅要根据本地的销售情况去养，切不可追求形式的那种，上述的几个品种你需要发挥它特有的价值才能赚钱，东西再好要好销才是硬道理，希望能够帮到你
问题二：鹅的品种有哪些 1、按地理特征分类以往对鹅的品种，多从地理环境分布分类，如中国鹅、法国图鲁兹鹅、英国埃姆登鹅、埃及鹅、加拿大鹅、东南欧鹅、德国鹅等等，这仅是世界上部分国家鹅种中的一些代表品种，其性状具有一定的代表性。中国鹅就包括众多的地方品种，各品种均有自身的特点，但也有很多相似性状。
2、按经济用途分类随着人们对鹅产品的需要不同，选育产生了一些优秀的专用品种。如法国的郎德鹅、图鲁兹鹅，匈牙处的玛加尔鹅，意大利的奥拉斯白鹅等是进行肥肝生产的专用品种。肉用的如我国的狮头鹅，德国的莱茵鹅等生长速度快，料肉比高的品种，又如我国的浙东白鹅在当地特定优良环境条件下，根据人们食鹅的喜好（喜食不加任何调味品直接用清水烹饪的“白斩鹅”），经不断选育，不但具有早期生长速度快、料肉比高、耐粗饲等优良特性，还形成了肉质细嫩鲜美的独特性状。此外，还有产蛋率高的如我国的豁鹅、太湖鹅等品种，也有的具有羽绒性状好或对当地环境适应性强等专门化品种。
3、按体形大小分类这是目前最常用的分类方法，它根据鹅的体重大小分大型、中型、小型三类，小型品种鹅的公鹅体重为3.7－5.0公斤，母鹅3.1－4.0公斤，如我国的太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅、豁鹅、籽鹅等。中型品种鹅的公鹅体重为5.16.5公斤，母鹅4.45.5公斤，如我国的浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅等，德国的莱茵鹅等。大型品种鹅的公鹅体重为10－12公斤，母鹅6－10公斤，如我国的狮头鹅、法国的图鲁兹鹅、郎德鹅等。
4、按产蛋性能的高低分类不同品种鹅的产蛋性能差异很大，高产品种年产蛋高达150枚，甚至200枚，如豁鹅。中产品种，年产蛋60－80枚，如太湖鹅、雁鹅、四川白鹅等。低产品种，年产蛋25－40枚，如我国的狮头鹅、浙东白鹅等，法国的图鲁兹鹅、郎德鹅等。 5、按性成熟早晚分类根据性成熟日龄可分早熟型、中熟型和晚熟型。早熟型开产期在130日龄左右的小型和部分中型鹅种；中熟型开产期在150－180日龄的中型鹅种；晚熟型开产期在200日龄以上的大型鹅种。
6、按羽毛颜色分类鹅按羽毛颜色不同分为白鹅和灰鹅两大类。在我国北方以白鹅为主，南方灰白品种均有，但白鹅多数带有灰斑，有的如溆浦鹅同一品种中存在灰鹅、白鹅两系。国外鹅品种以灰鹅占多数，有的品种如丽佳鹅苗鹅呈灰色，长大后逐渐转白色。
问题三：什么品种的鹅又大品质又好 狮头鹅呀，我国最大的鹅，
问题四：鹅有多少种？ 1 太湖鹅 产于江苏、浙江的太湖流域各县，具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点，是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中，采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅，生长的肉用仔鹅肉质好，所以很适于大批生产肉用仔鹅。 1.1 体型外貌 太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外，全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄，眼睑浅黄，虹彩灰蓝色。颈细长，无咽袋。公母外表差异不大。成年鹅平均体重公4.5kg，母3.5kg。 1.2 长与产肉性能 太湖鹅生长速度快，雏鹅出壳重91.2g，半舍半牧饲养，70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料（碎米），体重可达2250～2500g，达到上市标准。 1.3 产蛋与繁殖性能 太湖鹅性成熟较早，3月份的雏鹅8月下旬开产，性成熟期约160天，年产蛋量为78.8～ 93.3枚，高产个体有123枚记录。蛋重135.3g，蛋壳白色。公母配种比例1∶6～1∶7，受精率为90%，孵化率85%。第一个产蛋年为产蛋高峰年，以后逐年下降，一般利用年限为3年。太湖鹅母鹅是较好的生产肉用仔鹅的母本。 1.4 产羽绒性能 太湖鹅羽绒洁白，绒质较好，屠宰一次性煺毛羽绒200～250g，含绒量为30%。 2 豁眼鹅 豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅，为中国鹅的白羽小型品种，具有产蛋率高、就巢性弱的特点，原产地为山东莱阳地区，后来推广到东北三省。 2.1 体型外貌 在体型外貌上具有中国鹅的品种特征。瘤头，颈较长呈弓形，前躯高抬，体躯呈椭圆形，上眼睑有一个疤状缺口，即豁眼，这是本品种最独特的外貌特征。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色，虹彩蓝灰色，羽毛白色。公鹅比母鹅体型稍大，有好斗习性，叫声高而洪亮。母鹅性情温顺，叫声低而清脆。 2.2 长与产肉性能 因各地饲养条件不同，生长速度差异较大，在半舍半牧条件下，初生重70～80g，30日龄480.0～513.7g，60日龄1479.9～1523.3g，90日龄公1906.3～2468.8g，母1787.5～1883.3g，5个月公3250～4510g，母2860～3700g。性成熟期为180～200天，公4～4.5kg，母3.5～4kg。料肉比为2.76∶1。 2.3 产蛋与繁殖性能 成年母鹅在较好饲养条件下，年产蛋130～160枚。如果采用全舍饲，夏防暑冬防寒，喂全价饲料，可全年产蛋。蛋重平均为118g，蛋壳白色。繁殖期公母配比1∶6～1∶7，受精率为85%以上。用火炕热水袋孵化法孵化受精蛋，孵化率为85%～90%。产蛋高峰出现在出生后第二年和第三年，第四年产蛋率下降。种鹅利用年限为3年。豁眼鹅就巢性较弱，醒抱也较快。 2.4 产肝与产羽绒性能 成年鹅经21天人工填饲，平均肥肝重195.2g。成年鹅羽毛质量较佳，每只每次可活拔羽绒50～75g，含绒率平均为30.3%。一次性取毛屠宰以11月中下旬为宜，此时含绒最高，绒质也好。 3皖西白鹅 皖西白鹅是我国的优良鹅种之一，产于安徽西部丘陵山区、河南信阳东部地区。具有早期生长快、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅是中国鹅白羽类型的代表性品种。 3.1 体型外貌 皖西白鹅体态高昂，细致紧凑，全身羽毛白色，颈长呈弓形。肉瘤和喙橘黄色，圆而光滑无皱褶。颈和蹼橘红色。成年公鹅体重5.5～6.5kg，母鹅5～6kg。 3.2 长与产肉性能 在粗放饲养条件下，30日龄体重1.5kg以上，60日龄3～3.5kg，90日龄4.5kg左右。8月龄放牧不肥育的鹅，屠宰半净膛率79.0%，全净膛率72.8%。 3.3 ......
问题五：鹅都有那些品种是优良的 一、肉鹅优良品种 1.狮头鹅：是最大的肉鹅品种。原产于广东省饶平县，狮头鹅体大，头大如雄狮头状而得名。颌下咽袋发达，眼凹陷，跟圈呈金黄色，喙深灰色，胸深而广，胫与蹼为橘红色，头顶和两颊肉瘤突出，母鹅肉瘤较扁平，显黑色或黑色而带有黄斑，全身羽毛为灰色。成年公鹅体重12―17公斤；母鹅9―13公斤。56日龄体重可达5公斤以上，母鹅开产期6―7月龄，年产蛋 20―38枚，产蛋盛期为第二年至第四年，公母鹅配种比例以1∶5为宜。 2.图卢兹鹅：原产于法国西南部图卢兹镇。图卢兹鹅头大、喙尖、颈粗短、体宽而深， 咽袋与腹袋发达，羽色灰褐色，腹部红色、喙胫、蹼呈桔红色，成年公鹅体重10―12公斤，母鹅体重8―10公斤，年产蛋20―30枚。 3.法国朗德鹅：原产于法国朗德省。 朗德鹅毛色灰褐，颈背部接近黑色，胸毛色浅呈银灰色，腹部呈白色，成年公鹅体重7―8公斤，母鹅6―7公斤，8月龄开始产蛋，年平均产蛋35―40枚，种蛋受精率65%左右，朗德鹅经填饲后重可达10―11公斤，肥肝重700―800克。 4.匈牙利鹅：原产于多瑙河流域和玛加尔平原。匈牙利鹅羽毛白色、喙、蹼及庶桔黄色。成年公鹅体重6―7公斤，母鹅5―6公斤，母鹅年产量15―20枚。一般饲养条件下，鹅肥肝重达500―600克，肥肝性能良好。 5.皖西白鹅：原产于安徽省西部霍丘、六安、寿县。皖西白鹅全身白羽毛，喙、庶呈桔黄色。成年公鹅体重5.5―6.5公斤。母鹅体重5―6公斤。 开产日期180天，年产量35―40枚，公母鹅繁殖配种比例以1∶5为宜。 6.溆浦鹅：原产于湖南溆浦县。溆浦鹅有灰白两种羽色，喙、肉瘤呈桔黄色，虹彩兰灰色，胫、蹼桔红色。灰鹅的颈、背、尾部羽毛为灰色，腹部白色，母鹅有腹褶；肉瘤明显，表面光滑，呈灰黑色。成年公鹅体重6―6.5公斤，母鹅5―6公斤，开产日龄210天，年产蛋25 ―30枚。仔鹅生长快，60日龄活重达3.5公斤。 二、蛋鹅优良品种 1.东北仔鹅：原产于东北松辽平原，分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。东北仔鹅以产蛋多而著名。该鹅体型较小、紧凑，体驱呈蛋园形，颈细长，有小肉瘤，头上有缨状头髻，颌下偶有咽袋，全身羽毛白色。成年公鹅体重4―4.5公斤，母鹅3―3.5公斤，母鹅18 0日龄开产、年产蛋100―180枚，蛋重131克，蛋壳白色，公母配种比例以1∶5―7为宜。 2.豁眼鹅：该鹅因上眼脸有一疤状豁口而得名。原产于山东莱阳地区，分布于辽宁、吉林、黑龙江等地。豁眼鹅体躯呈长方形，全身羽毛白色，头较小，头顶部肉瘤明显，肉瘤、喙、庶、蹼均为桔黄色。成年公鹅体重4―4.5公斤。母鹅体重2.5―3.5公斤，开产日龄180天，年产蛋130―160枚，蛋重130克，第二年至第三年为产蛋高峰期。 3.烟台五龙鹅：产于山东烟台莱阳、海阳县的五龙河流域一带。五龙鹅体型较小，头呈方园形，有园而光滑的肉瘤。喙宽阔，颈细长向前似弓状。胸深广而突出，背扁平，体躯呈长方形，羽毛有白、灰、花三种颜色，白鹅居多，喙、肉瘤、胫、蹼为桔黄色，爪白色，成年公鹅体重4公斤，母鹅3.5公斤，开产日龄210天，年产蛋100―12 0枚，蛋重128克，公鹅4―5月龄性成熟，公母比例1∶5。 4.四川白鹅：原产于川西平原，分布于全省平坝和丘陵水稻产区，四川白鹅全身羽毛洁白，喙、胫、蹼橘红色，红彩为灰兰色。公鹅头颈较粗，体躯稍长，额部有一呈半圆形肉瘤，母鹅头轻秀，颈细长，肉瘤不明显。成年公鹅体重4.5―5公斤、母鹅4―4.5公斤， 开产日龄220天，年产蛋80―110 枚，蛋重150 克。公鹅性成熟期180天，公母......
问题六：什么品种鹅产蛋量高蛋又大 产蛋量最高的食种鹅――五龙鹅 五龙鹅是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上著名的小型鹅良种。外型特征：五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，全身羽毛洁白紧贴，头呈方形，中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形、上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有特征，颌下偶有咽袋。嘴扁阔，颈细长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮，有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘黄色，嘴端肉红色，称为粉豆。生产性能：成年公鹅体重4-4.5千克，母鹅3.5-4千克。五龙鹅性成熟期一般为7月龄，雌鹅最早6个月见蛋。雄雌比例1:4.5，在有水面的条件受精率可达90-95%，每年换羽时间在8-10月份，换羽速度快，仅需1-2个月。五龙鹅产蛋多，平均开产日龄为210天，个别的为 162天产蛋，通常两天产一枚蛋，在春末夏初旺季可3天产2蛋，年产蛋量160-180枚，最高产蛋可达210余枚，平均蛋重135克，个别达到176克，高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料，可以继续产蛋。是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。成年五龙鹅每年产毛250克，其中绒毛60克，占24%，瓦毛、大翎毛为198克，占76%，绒毛质量好，颜色洁白无杂绒。每只成年鹅每年可活拔绒3次，平均每次拔绒量40克，活拔鹅绒每只鹅年可收入20元左右。杂交利用：利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交，填肥生产肥鹅肝，平均每只鹅产肥鹅肝350克，肥鹅肝与饲料比为1:17.5，填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。
问题七：鹅有哪些品种？中国鹅、外国鹅？ 中国鹅（Chinese goose）
中国鹅原产大陆东南，分布於欧亚各地，目前正统中国鹅只有白色与褐色两种，属轻型鹅种，颈长、尾短向上，纤细优美体态类似天鹅。头部有角质瘤冠，白色中国鹅全身羽毛纯白，眼为蓝色，喙、瘤冠与脚胫均为橘黄色。褐色中国鹅羽毛颜色呈淡灰褐色到褐色间，胸腹和颈前为淡色或白色，眼为棕色，喙及瘤冠为黑色，脚胫为橘黄色。
中国鹅姿态优美，富吸引力，其皮下脂肪薄肉质鲜美，生长快速，成年公鹅体重 5.5 公斤，母鹅重 4.5 公斤，具赖性，在台湾之母鹅年产蛋数仅约 30-40 个，以第 2 年之产蛋数为最多。中国鹅多饲养於桃园、新竹地区，民间鹅种多以二种中国鹅杂交饲养。
白罗曼鹅（White Roman goose）
白罗曼原产於义大利，是欧洲最古老的品种，外表类似爱姆登种，但体型较爱姆登小，国内系於民国 62 年自丹麦引进选育之白羽商用品系，故称白罗曼。白罗曼属中型体型之鹅种，全身羽毛白色，眼为蓝色，喙、脚胫与趾均为橘红色，生长迅速，饲养约 90 天体重达 5 公斤时出售，中国鹅要多养 2周，成熟公鹅体重 6-6.5 公斤，母鹅体重 5-5.5 公斤，年产蛋数 40-45 个，目前白罗曼是台湾地区饲养最多的鹅种。
畜产试验所彰化种畜繁殖场自民国 82 年起进行以白罗曼鹅品系选育计画，依系统孵化之选育鹅群经生长检定育成后，改以个别笼饲，使能收集准确之个体产蛋等繁殖性能资料以建立系谱，母系以产蛋数为选拔重点，公系则重视受精力与体型。
爱姆登鹅（Embdem goose）
原产於德国，属中体型选育鹅种。台湾民国 64 年自美国引进，全身羽毛白色，眼为蓝色，喙、胫与趾均为橘红色，爱姆登鹅在孵化初期可依毛色鉴定性别，可靠性达 85％，成熟体重公鹅可达 11 公斤，母鹅重 9 公斤，年产蛋数约 40 个，饲养并不普遍。
土鲁斯鹅（Toulouse goose）
原产法国土鲁斯城，属重型鹅种。颈背部羽毛呈淡灰色，胸、腹羽毛为淡色及白色，喙、胫及趾均为橘黄色。民国 73 年自美国引进台湾，生长及产蛋性能不如白罗曼鹅，且羽毛及皮肤颜色不受民间喜好，致饲养未能在台湾普遍，成熟公鹅体重 13 公斤，母鹅 10 公斤，蛋产季节可年产 20-35 枚。
狮头鹅（Shi Tou goose）
原为早先饲养於闽粤一带之大型中国鹅，台湾引进后於新竹、苗栗一带客家庄饲养，头上有角质瘤冠，颈下有一明显之肉髯，头大似狮而得名，外型与非洲鹅相似，体重可达 10 公斤，疑有非洲鹅之血统，故绰号『鹅王』。产蛋季节在每年 9 月至翌年 4 月，平均年产蛋28个。台湾地区饲养狮头鹅因与中国鹅杂交，目前已难找到典型狮头鹅。
问题八：养鹅什么品种好 种草为了养鹅，养鹅是种草的目的，种草、养鹅是两个相联的环节，只有紧密结合才能成功。在实施种草养鹅这项工程时，首先要规划好种草品种、面积和养鹅的数量及批次，做到有草就有鹅，草能满足供应，鹅能及时消化。现介绍二种模式，供参考。模式1。欧花黑牧草或冬牧70黑麦。9月下旬至10月上旬播种，供草期11月至翌年6月上旬，亩产量可达8000公斤，分批刈割喂鹅，每亩可养鹅300只左右。分3-4批套养，第一批11月份进雏30只/亩，元月底上市；第二批元月底2月初进雏50只/亩，4月上旬上市；第三批3月初进雏120只/亩，5月中旬上市；第四批4月初进雏120只/亩，6月上旬上市。这种模式解决了稻麦产区种植业结构调整削减小麦面积难的难题。模式2。菊苣或苦荬菜。菊苣是多年生植物，一次播种多年利用，第一年产量低，第二年进入盛产期，亩产量8000公斤，供草期4-11月份。苦荬菜属一年生牧草，品质好，蛋白质含量高，3月份播种，亩产4000公斤，供草期4-11月份。菊苣有短暂的高温季节生长缓慢期，而苦荬菜7、8月份气温高生长最旺盛，两种牧草兼种，能收到互补效果。这种模式辅以野生杂草，每亩可养鹅300只左右，分3-4批套养。第一批4月中旬进雏30只/亩，6月下旬上市；第二批5月份下旬进雏100只/亩，8月上旬上市；第三批6月中旬进雏100只/亩，8月下旬上市；第四批8月上旬进雏80只/亩，11月份上市。牧草的产量与管理有极大的关系，在施足基肥的前提下，每次刈割后适当多施肥料，搞好水肥管理，才能提高产量，提高品质。种草养鹅还应根据牧草长势，适时调整鹅群数量，防止饲草不足或浪费m
问题九：哪个品种的鹅最贵那种鹅最便宜 天鹅最贵，家鹅最便宜。
世界上最大的鹅 白沙狮头鹅体重可达30斤(是普通鹅的三倍)
鹅是一种常见的家禽，在我们的生活中比较常见，一般它们的体型要比鸡大很多，鹅肉细腻可口、味道鲜美是许多人的最爱，世界上最大的鹅，是我国培育出来的白沙狮头鹅，它的样子虽然有点丑陋，但它的成年鹅的体重最大能长到15公斤，因为太大，导致它们行动迟缓。
世界上最大的鹅——白沙狮头鹅
白沙狮头鹅，它是中国农村培育出来的大型优良品种鹅，目前是世界上体型最大的鹅，主要分布于广东一带，身上毛色呈现灰白色，因为头部有较大的黑肉瘤，所以有点像狮子，因此起名“狮头鹅”。这种鹅一般体型较大，成年公鹅体重在10～12公斤，母鹅可达10公斤。
狮头鹅的生长迅速，三个月左右体重就可达5～7.5公斤，最大能长到15公斤，光是一个鹅蛋的重量就可达到203克左右，之所以生长迅速，主要是因为它们是一个十足的吃货，食量特别大，喜欢粗伺料，所以成为广东一带重要的肉用鹅。
虽然狮头鹅的体型很大，但每年的产蛋率比较低，仅有25-35个，而且觅食能力较差，所以主要用于人工饲养，作为肉食性鹅类，狮头鹅最主要的特点，就是长的快，出肉率高，所以是是广东一带著名的美食。
因为体重大，所以白沙狮头鹅走起来非常的缓慢，屁股还会跟着一起扭来扭去，富有喜感，不过与它的样子相比，人们更加关注的是它的肉，它肌肉丰厚，肉质优良，肉味跟一般鹅不同，肉松软且鹅味重。它最有名就是卤狮头鹅了，同属于属于粤菜系潮州菜。
中国四大名鹅品种，最大的鹅是什么品种
; 中国四大名鹅有阳江鹅、马冈肉鹅、大白沙鹅和溆浦鹅，其中马冈肉鹅因为脂肪适中，味道鲜美和肉质好，所以常用来做成传统的烧鹅，具有抗病力强和产蛋较多的特点。而溆浦鹅的鹅肝体积大，胆固醇含量低，营养丰富，具有生长速度快和产蛋率高的特点，是优良的地方鹅品种。
一、中国四大名鹅品种
1、阳江鹅
(1)阳江鹅(黄鬃鹅)体型细致紧凑、背、翼和尾的颜色为棕灰色，胫、蹼的颜色为橙黄色，全身羽毛紧贴，喙和肉瘤为黑色，主要分布在我国广东省阳江县。
(2)成年公鹅的体重为4050g，母鹅为3120g，年产蛋量一般为26个，平均蛋重为141g，蛋壳为白色。
2、马冈肉鹅
(1)马冈肉鹅体型适中，头大颈粗，因为其肉质好，脂肪适中，味道鲜美，因此常用来制作成传统烧鹅。
(2)适时出栏的马冈肉鹅，将其屠宰后，体皮颜色为浅白且有光泽，肌肉结实有弹性，蛋白质含量高，并具有抗病力强和产蛋较多的特点。
3、大白沙鹅
大白沙鹅的体型大，但其产蛋量少，一年一般产约30枚蛋，鹅苗成本高，所以常将其用作杂交父本。
4、溆浦鹅
(1)溆浦鹅是优良的地方鹅品种，具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点。
(2)溆浦鹅的鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一，而且其羽毛也可制成羽毛球。
二、最大的鹅是什么品种
1、世界上最大的鹅白沙狮头鹅，有“世界鹅王”的美称，其体形大，头大，具有生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强的特点。
2、白沙狮头鹅在70日龄上市时，活重一般在6kg以上，在80日龄时强制育肥28天，平均肝重500g以上，有优越的产肝性能。
3、成年公鹅的体重可达10-12kg，成年母鹅的体重为7-8kg，每只母鹅年平均可产蛋30多枚。
广东有种世界最大的鹅，你知道是什么鹅吗？
广东有种世界上最大的鹅，这种鹅个头大、肉质饱满紧实，最大的鹅能够长到十五公斤那么重，因为这种鹅的外形是头大，还有一个很特别的名字——狮头鹅。这种狮头鹅一般是在广东省汕头市澄海区那边养殖，这种狮头鹅在当地，主要是做成卤水鹅的。卤水鹅也是潮汕地区一种闻名海内外的美味，以自己特有的卤料做成，味道带着酱料的酱香、香料的辛香、鹅肉的肉香，是不少在外游子心心念念的家乡味道。
狮头鹅的原产区并不在汕头市澄海区，而是在广东省潮州市饶平县溪楼村，以为外形的原因，头部比较大，很像是一个狮头，故得名狮头鹅。狮头鹅的外形大，连狮头鹅的鹅蛋都要比一般的鹅蛋大上许多，但是狮头鹅的鹅蛋产量并不高，还记得小的时候，一个狮头鹅的鹅蛋都特别金贵。现在养殖最多的地区是在汕头市澄海区。狮头鹅主要喂养的是黑麦草、稻壳和豆粕，或者是蔬菜的叶子，养殖狮头鹅的地方一般要有水池，草地，可以给狮头鹅活动的空间，这样养殖的狮头鹅有活动，肉质会更加好。狮头鹅适应能力强，比较好养，叫声大，喜欢戏水，需要足够的空间给狮头鹅跑，狮头鹅跑起来可不慢，相信有不少潮汕小孩童年的时候都被大鹅追过！
这种狮头鹅肉质紧实细腻、味道没有鸭肉那样带着腥味，反而特别鲜美，据说狮头鹅的鹅肉还有降低体内胆固醇含量的功效。
狮头鹅在潮汕一般是做成卤水鹅，卤水鹅在潮汕也是一道家喻户晓的美味。狮头鹅做成的卤水鹅，不仅受到当地人的喜欢，还销往外地，深受食客们的喜欢。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
