稷是什么作物,黍是什么作物
大家好,今天来为大家解答关于稷是什么作物这个问题的知识,还有对于黍是什么作物也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
稷指的是什么
稷(拼音:jì)是汉语二级通用规范汉字 [1] 。此字始见于战国文字,产生时代可能更早 [2] 。稷本义是一种粮食作物,但具体所指说法不一,一说为谷子,一说为高粱,一说为不粘的黍。稷在古代是非常重要的粮食作物,被当作百谷之长。稷由百谷之长演变为五谷之神,和土神合称“社稷”,后成为国家的代称
稷(拼音:jì)是汉语二级通用规范汉字。此字始见于战国文字,产生时代可能更早。稷本义是一种粮食作物,但具体所指说法不一,一说为谷子,一说为高粱,一说为不粘的黍。稷在古代是非常重要的粮食作物,被当作百谷之长。稷由百谷之长演变为五谷之神,和土神合称“社稷”,后成为国家的代称。“稷”是形声字。金文、小篆、隶书均从“禾”旁,表示与谷类作物有关;“畟(cè)”作声旁,指示读音。“稷”本义指一种粮食作物,但具体指哪一种作物原来并没有统一的答案。《尔雅正义》指出,北方称“稷”为谷子,它所产的米称为小米。王念孙《广雅疏证·释草》中解释道:“稷,今人谓之高粱。”段玉裁《说文解字注》中引用程瑶田《九谷考》的说法:“稷……北方谓之高粱,或谓之红粱。”在现代,稷是一个独立的物种,由于长期栽培选育,品种繁多,大体分为粘或不粘两类,《本草纲目》称粘者为黍,不粘者为稷;民间又将粘的称黍,不粘的称糜。
战国金文中有的字形,这个字形隶定后写作“禝”,有人释为“稷”的异体字。字从示,表示与神明有关,稷在古代是非常重要的粮食作物,被当作百谷之长,所以“稷”引申指五谷之神,故从示;而右部的“畟”是指示读音的声旁。
社稷,原指古代帝王、诸侯所祭祀的土神和谷神。在古书典籍中常用“社稷”来代指国家,如《礼记·曲礼下》:“国君死社稷”。意为国君当与社稷(国家)共存亡。中国自古便以农立国,可见农业对国家的重要性,因此历代的君王都很重视对土神和谷神的祭祀。商周以至清代的帝王,均沿袭社稷的大礼,所以,古代的君王为祈求国土平安,五谷丰登,每年都要举行祭祀社稷大典,久而久之,“社稷”就成了国家的象征,渐渐被用来代称国家了。
稷是什么作物?
古代一种粮食作物,指粟或黍属。
稷是禾本科作物,别名为粢米。将筛选的饱满稷子颗粒淘洗后,经科学工艺加工处理,使之皮、脐之中的维生素充分渗透、交融于胚乳之中,然后经再去皮、剥光、次声波振动等多道工序,使之不仅营养丰富,且色香溢美,粒如琥珀玉碎,黄褐透明而色泽柔和。
稷具有高度抗旱耐热,抗虫害,生长期短等优点,是中国北方干旱地区主要粮食作物之一。纯正的稷米是粳性的,尤其是蔗糖会在处理过程中变得很低,其食用方法可与大米相同,也可用开水、凉水泡食。
文化
五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年。
人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明。同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现,是五谷文化的艺术写照。
稷是指哪类农作物?
稷(学名:Panicum miliaceumL.)是禾本科,黍属一年生栽培草本植物。秆粗壮,直立,高可达120厘米,节密被髭毛,叶鞘松弛,叶舌膜质,叶片线形或线状披针形,顶端渐尖,基部近圆形,边缘常粗糙。圆锥花序开展或较紧密,成熟时下垂,小穗卵状椭圆形,颖纸质,无毛,第一颖正三角形,第二颖与小穗等长,第一外稃形似第二颖,第二外稃背部圆形,平滑,鳞被较发育,种脐点状,黑色。7-10月开花结果。
分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
稷为人类最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育,品种繁多。
一年生栽培草本。秆粗壮,直立,高40-120厘米,单生或少数丛生,有时有分枝,节密被髭毛,节下被疣基毛。叶鞘松弛,被疣基毛;叶舌膜质,长约1毫米,顶端具长约2毫米的睫毛;叶片线形或线状披针形,长10-30厘米,宽5-20毫米,两面具疣基的长柔毛或无毛,顶端渐尖,基部近圆形,边缘常粗糙。
分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状植物。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
一年四季都可以进行播种,播种的时间最好是每年春季的五月份和每年秋季的八月底到九月初,这段时间的温度基本上是十五到二十五度左右,期间雨水和光照都比较充足,最适合生长。
该种为人类最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育,品种繁多。
稷是什么作物
稷是谷子。
是古代的粮食作物,百谷之长,不过也有的书上说它是黍属。一年生草本植物,茎直立,叶子条状披针形、有毛,穗状圆锥花序,子实圆形或椭圆形。
在北方地区是把没有去壳的粟称为谷子,而去壳以后就成为了大家耳熟能详的小米了,是我国北方的粮食作物,也叫粟。
小米的发展现状
小米既然是由狗尾巴草经过漫长的过程杂交、选育而来的,大家都知道狗尾巴草有着极强的耐旱、耐贫瘠和超强的生命力。而小米也延续了这些优势。
它就是一种很耐旱、耐贫瘠的农作物,即便是在一些较为恶劣的环境,它也一样能生存下来。特别是这种粮食作物,抗病性很强,也没有什么病虫害。
另外小米的适应性强,也很耐存储,这也是在古代种植技术比较落后的情况下,小米被广泛种植的原因。
稷是什么作物?
稷是我国古老的食用作物,即粟,古代一种粮食作物,指粟或黍属。中国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。黍稷无成。——《国语·晋语》。注:“粱也。”按,千谷粟三者为黍,稷稻粱之大名。粱则今小米子之大而不黏者,与稷别。
分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
稷为人类最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育,品种繁多。
栽培技术
苗长到三四厘米的时候,可以对田间进行间苗和补苗了,一般一周的时间需要定植完成,因为如果再晚一点的话,将会降低产量。
定植完成之后就需要进行第一次施肥、浇水和中耕除草,主要是为了促进稷苗的生长,等到稷苗长到一定时期的时候就会进入分薹期,这对稷的产量有很大的影响,所以要进行第二次施肥。
主要是以磷肥和钾肥为主,第三次施肥就要等到稷结穗的时候,这时如果养分不足,那么就会出现很多的扁粒或空粒,主要是也硼肥为主,进行叶面喷施。
稷是什么农作物
稷是古代的一种粮食作物。
稷又被叫做粟,也就是小米,生长耐旱,品种繁多,俗称粟有五彩,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,不过现在主食基本上不用稷了。
稷起源于中国北方,史前已有栽培,殷商时期就已经成为人们的主食,也正因此,中国古代把国家称为社稷,社指土地,稷就是指粮食,可见稷在古代人民生活中的重要地位。
稷的形态特征
稷是禾本科,黍属一年生栽培草本植物。秆粗壮,直立,高可达120厘米,节密被髭毛,叶鞘松弛,叶舌膜质,叶片线形或线状披针形,顶端渐尖,基部近圆形,边缘常粗糙。
圆锥花序开展或较紧密,成熟时下垂,小穗卵状椭圆形,颖纸质,无毛,第一颖正三角形,第二颖与小穗等长,第一外稃形似第二颖,第二外稃背部圆形,平滑,鳞被较发育,种脐点状,黑色。7-10月开花结果。
稷为人类最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育,品种繁多。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
