白茶是干嘛的（白茶属于什么茶怎样冲泡）

　　白茶属于微发酵茶，六大茶类之一，是经萎凋、干燥制成茶品。

　　属性：微发酵，工艺简单，内质丰富。

　　产地：福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。

　　分类：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。

　　工艺：萎凋、干燥、拣剔。

　　存放：一般可以存放10年时间，甚至更长，且越陈越香。

　　白茶是什么茶

　　我国茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六大类，而白茶便是其中之一。

　　同时根据工艺的区别，还被称之为微发酵茶。作为六大茶类之一，白茶在采摘后，不经杀青或揉捻，只经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成，不同于绿茶的杀青、红茶的发酵、普洱茶的渥堆，白茶是最自然的。

　　白茶储存注意点

　　1、保存白茶时必须密封，以避免白茶受到外部环境干扰，影响内部自然陈化，可采用三层包装法储存。

　　2、保存白茶时，尽量放在避光、密封、干燥、没有异味的储存环境中。

　　3、在保存白茶的容器选择上，以铝箔袋、纸箱为佳，或者采用密封复合纸袋等储存也可以。

　　4、白茶不适合低温、高温，常温是白茶最喜爱的环境，即25℃左右的常温环境中，在这一温度下存茶，茶叶才不容易变质。