生皮皮虾能冷冻吗（皮皮虾可以生冻吗?怎么保存好）

　　1、冰箱冷藏室：从市场上购买的新鲜皮皮虾，买回来后立刻放在冰箱冷藏室可以存放2到3天。在这个期间食用，其口感基本保持不变。但是如果继续存放，口感会降低，且不太适合继续食用。2、冰箱冷冻室：如果直接放在冰箱冷冻室，大约可以存放三四个月。前提是冰箱的温度在0摄氏度以下。

　　皮皮虾的存放方法

　　取一只干净的饮料瓶，将买来的虾一只一只放在里面，在瓶子中间加满水，拧好瓶盖就可以放进冰箱冷冻室了。这样做可以使皮皮虾不接触到外界的空气，也能方便存放和取用，还能保证皮皮虾的味道不受其他食物的影响。

　　皮皮虾什么时候最好吃

　　一般来说，皮皮虾在每一年的4、5月份是最肥的（我这里提到的肥度是野生的自然环境，并非养殖）。也就是每一年的清明、五一期间。这段时间母的皮皮虾最肥、并且籽多。喜欢吃母的皮皮虾可以选择在这个时间购买。但是这个时候的皮皮虾价格也稍稍贵一些。