菠萝蜜熟透和烂的区别图片（菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗）

　　菠萝蜜坏了果子会变黑，会有酸味，熟透的菠萝蜜与坏掉的菠萝蜜差别很大，熟太透的菠萝蜜会有一股酒味。外表：菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑，如果果肉颜色灰暗、有黑斑则不能食用。味道：成熟的菠萝蜜会有香甜的味道，而坏掉的菠萝蜜则有怪怪的臭味，吃起来会有酸味。

　　菠萝蜜核发芽了肉有毒吗

　　没有。菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉、矿物质等，如果菠萝蜜果核发芽了，是可以继续食用的，因为菠萝蜜果核发芽，并不会像土豆发芽那样产生有毒的龙葵碱，但要注意，发芽的果核会将营养成分提供给新的生命体，因此，可能营养价值及口感受到一定影响。

　　菠萝蜜怎样保鲜

　　1、菠萝蜜分为干果和湿果，湿果的水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。

　　2、将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱中，此方法适合于干果，储存时间可达一周。

　　3、湿果的话，是不建议长时间储存的，能尽快吃完是最好的，因为其时间一长是不能够保鲜的，所以只能用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，尽快食用完。

　　4、若是整个菠萝蜜切开了，没有把果肉剔除出来，可以直接将其切面用保鲜膜包起来，将菠萝蜜放在通风处保存即可。