车厘子冰冻后解冻还能吃吗（车厘子冰冻后发苦还能吃吗）

车厘子冷冻后能吃。车厘子的保藏温度是零下1摄氏度到零上1摄氏度，湿度为85到90，保存时间是30天，因此稍微冻一下可以食用。但需要注意不可来回解冻又冷冻，因为冷冻的车厘子中组织有破损，易进入空气，来回解冻易造成变质。

不可以冷冻，但可以冷藏。车里子最好的保存环境是0-4度保存比较好，当冰箱温度为shu0度时，我们把它作为保鲜室使用，可以说是车里子保存最理想的地方，我们也可以把樱桃放在冰箱里或阳台上凉爽的地方。一般来说，它可以保存7—10天，但如果时间长，等待车厘子的皮肤就会起皱，而车厘子的茎很容易脱落，甚至腐烂。

1、果柄部分不宜去掉。车厘子的果柄部分是起到了一个保护作用，可以避免果肉受到影响。

2、最后在清洗的时候，应该用流动的水清洗，这样可以避免农药渗入到果肉中。

3、车厘子一次不宜清洗过多。应该吃多少车厘子就清洗多少，不然车厘子清洗了，没有吃完的话，易引起腐败变质。