白茶的种类及其品质特征介绍（白茶的种类及其品质特征有哪些）

白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种。

1、白毫银针：白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。

2、白牡丹：白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有白色的毫心，外形类似花朵，在冲泡后，白牡丹会逐渐舒展开，如同蓓蕾初放。

3、贡眉：贡眉是由福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶，别称为寿眉，茶叶肥嫩，芽叶相连，无老梗，制作成茶叶 后，叶片平整为卷曲，茶香浓郁，冲泡后茶汤为淡黄色，茶叶翠绿。

4、寿眉：乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。

5、天山白：天山白，中国原种白茶；源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。

白茶的储存方法

常温保存。

白茶不需要保管在冰箱里，在常温下可以正常切换。不能提高温度，加快白茶的转化。高温会损害茶叶成分的活性，使茶叶变质。

遮光保管。

光使茶叶氧化，使颜色变深。分解茶叶中含有的有效成分，对口感也有影响。

干燥存放。

只有充分干燥的茶叶才能在不劣化的情况下长期保存。茶叶湿了容易发霉变质。放置白茶时，请不要触摸地板或天花板。否则容易受潮。

无异味存放。

茶叶容易吸收异味，避免接触到各种气味强烈的茶叶。

器具选择。

白茶可以用金属罐或陶器罐保管，但为了不吸收湿气或异臭，要密封起来。

白茶存放多久最好喝

第一个品饮期。

刚泡好的新茶最新鲜，最香，吃起来很甜，很爽口。此时的茶，退潮后清凉感很强，适合暂时品尝。

第二个品饮期。

大约3-5年后，茶中的水的味道逐渐淡薄。经过后期改造，其内在品质逐渐沉淀，口感稳定，厚重感增加，清凉感淡薄。