秋葵是什么季节才会有的 秋葵是什么时候的季节的菜

秋葵在夏秋季秋葵。秋葵通常是在4月到6月之间播种，7月到10月之间收获。注意栽培期间不可采收过早，否则会影响产量。也不能太晚，否则肉质会老化，口感降低，会失去食用价值。一般是在花谢之后的7-8天，果实长到8-10厘米的时候采收。咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。

秋葵的保存条件

1、秋葵外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜裹住切口，在此过程中不需要清洗秋葵。

2、用报纸将秋葵包两至三层，外面再用塑料袋包上一层。使用报纸是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽，保证其秋葵内部一定的干燥度。

3、将秋葵放进冰箱冷藏室即可。过程中需要每隔三至四天更换一下秋葵外层的报纸，这样做秋葵可以放很长时间。

秋葵里面的籽发黑还能吃。有些秋葵外表看起来很脆嫩，但是切开之后里面的籽有部分发黑，这种现象可能是由于存放的时间有些长了，秋葵籽的营养供给不足，出现少量的坏死现象，这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然，觉得不美观，影响食欲，可将秋葵籽全部挖去，就炒外荚即可。