车厘子晚上冬天可以放车里吗 车厘子冬天可以存放几天

车厘子晚上冬天可以放车里。适合车厘子保存的温度是0-4℃，在保存之前要把车厘子表面的水分擦拭干净，用干净的报纸把它包起来，可以保存较长时间，冬天将其放置于车里过一晚上不会发生改变，但建议买回来之后尽快吃掉，随着保存的时间口感会流失。

15-20分钟。一般车厘子用盐水浸泡15-20分钟左右即可，如果浸泡时间过短，无法有效的消灭有害物质，而且难以使虫子浮出，而浸泡时间过长，盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失，从而会降低车厘子的营养价值，并且车厘子的口感也可能会变差。

车厘子梗发黑多是由于存放时间过久或保存不当引起，所以要避免车厘子梗发黑最好是能尽早食用，或放冰箱冷藏保存。将车厘子表面的水分擦洗干净。然后将车厘子放在干净的纸盒中。最后将纸盒置于冰箱冷藏层中。温度控制在0-4摄氏度。一般能保存3-7天左右。