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牛油果熟了里面有褐色能吃吗 牛油果熟透了里面有点发黑还能吃吗视频

菩提子2023-03-11 13:18教育218

不能。正常的牛油果果肉为米黄色,靠近果皮部分为浅绿色,果肉变成棕褐色是存放时间过长导致的。其中褐色的硬筋是老化的现象。如果只是有几条硬筋,其余果肉没有变色,可以将硬筋剔除后食用。如果硬筋较多或果肉变色、变味、腐烂发臭,则不要食用。

牛油果主要分布在哪

牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy),别称鳄梨,一种生长于热带的樟科树的果实,山榄科牛油果属植物,有“森林奶油”的美称。牛油果广布非洲热带,中国云南元江引种站有大面积栽培,其果实营养价值很高,含多种维生素蛋白质,可与奶油媲美。牛油果果树为落叶乔木,高10~15米,胸径达1~1.5米,树冠开展,茎枝粗壮,树皮厚,具乳汁,叶长圆形,花梗被锈色柔毛,花有香甜味,浆果球形,种子卵圆形,黄褐色,具光泽,花期6月,果期10月。

牛油果熟了里面是软的还是硬的

软的。牛油果在没有长熟的时候是青绿色的,而且质地是很坚硬的,这在长熟过程中才会一点一点变软。完全熟透的牛油果是柔软的,但是摸起来不会破。正常情况下,熟到可以吃的牛油果都是软的,但是如果出现一摸出水的情况,那就说明牛油果已经变质,就不要再食用了。

标签: 果肉
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