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小年吃什么食物 小年吃些什么

菩提子2023-03-21 19:24农商169

  小年北方吃饺子、火烧、糖饧板、糖瓜;小年南方吃年糕、吃米饼、吃汤圆、吃荸荠。

吃饺子:北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意送行饺子迎风面。

吃火烧:河南到腊月二十三祭灶这天,大多人家自己动手,发面、炕制火烧。在河南,能吃到家里做的祭灶火烧,便会得到灶神的保护,来年家人就能平安无事。

  糖饧板:腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿。这是一首民歌,说的正是祭灶神,表现了对美好生活的向往。

  糖瓜:过去,祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜,糖瓜是一种麦芽糖做成的糖,非常甜,也是希望给灶王爷吃了以后,让他嘴巴甜一点,上天给玉皇大帝做报告时多言好事。

  吃年糕:在南方过小年是有吃年糕的习俗的,象征着新年吉祥。

吃米饼:过小年也是有的地区会吃米饼的,象征着团团圆圆

吃汤圆:在我国南方地区的惠州则就是有过小年吃汤圆的习惯的,象征着甜甜蜜蜜。

吃荸荠:福州地区,有过小年吃荸荠的习俗,取其福州方言的谐音,寓意好运从年头一直延续到年尾。

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