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没熟的青柿子能做什么 还没成熟的青色柿子怎么吃

菩提子2023-04-07 03:02财经253

没成熟的青柿子不能吃。柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

柿子的催熟方法

1、放置法:先把要放置柿子的容器洗干净并且晾干,容器的话不要用破掉的地方,要求完整。柿子如果不是太多的话,放进容器的时候,可以把一两个成熟的水果放进去,之后把容器密封,等到一周后就可以吃到熟透的柿子了。

2、白酒擦拭法:把需要催熟的柿子拿出来,用棉布沾上一点白酒,在柿子的表面均匀的涂抹,之后把涂好的柿子放进密封的容器里面,大约要放进去一周的时间。一周以后把柿子拿出来,青色的柿子就会变成橙红色的了,这样的柿子软甜可口,不会再有苦涩的感觉。

3、热捂法:把没有熟的柿子放置在温度在40~50℃的地方,一般放置一个星期的时间就会变熟,这种方法缺点是变熟的时间太长,变熟的效果也不是特别好。还有一种可以把没有熟的柿子放进水里面,水的温度要在50℃以上,但不要超过60℃,每天早晚的时候各换一次水,这样效果好一点,一般两天就可以了。

储存新鲜玉米棒的方法

1、把新鲜的玉米棒去掉玉米须和外皮,然后再装入保鲜膜中,放入冰箱中冷冻,能够保存一段时间。

2、把新鲜的玉米粒剥下来,然后再装入保鲜膜中,放到冰箱的冷冻柜中存放,能够保存一段时间不变质。

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