为什么医生建议少吃玉米 玉米蒸和煮有什么区别

玉米蒸和煮的区别

口感和味道不同：蒸玉米由于是隔水蒸熟的，玉米不与水接触，依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟，使得玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。而煮玉米，是将玉米放进水里煮熟，利用水传递热量使玉米成熟，在煮的过程中，玉米充分吸收了水分，因此吃起来更水嫩，口感更软一些。并且在煮的过程中，玉米的香味会有一部分溶解在水中，因此水煮的玉米自然也就没有蒸熟的香。

玉米能放微波炉加热对不对

玉米能放微波炉加热。煮好的玉米在凉了之后，可以用微波炉来将其加热，可以比较快速的将冷却了的玉米变成热的。建议放水盆里，否则热出来的会非常干，水盆要用玻璃盆、高温塑料盆，金属会反射微波，易起火。玉米通过微波炉加热之后，玉米可能会变得干瘪，水分有流失的情况，内外的口感会有一些差别。

储存新鲜玉米棒的方法

1、把新鲜的玉米棒去掉玉米须和外皮，然后再装入保鲜膜中，放入冰箱中冷冻，能够保存一段时间。

2、把新鲜的玉米粒剥下来，然后再装入保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜中存放，能够保存一段时间不变质。