芒果核变黑是为什么 芒果核变黑了还能吃吗

芒果核变黑了不能吃。新鲜芒果果核应是黄色或者青色。果核呈黑色是保存不当导致的变质，不建议食用。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果里面为什么有白色虫子

芒果里面有白色虫子是因为果蝇的成虫在果实成熟前钻进果实里面产卵。这种白色小虫是果蝇，也叫实蝇，是一种常见的水果虫害，果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区，由于其主食为酵母菌，且腐烂的水果易滋生酵母菌，因此在人类的栖息地内如果园，菜市场等地区内皆可见其踪迹。

芒果的保存方法

1、芒果用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，可以储存3到5天时间。

2、将防腐剂放在芒果的附近可延长10天左右储存时间。注意不能撒在芒果上否则会对人体产生危害。

3、芒果装在纸盒里，然后放在家里的角落里，可以储存5天左右。

4、芒果分别用纸包起来，放在阴凉避光通风处便可储存7天左右。

5、将芒果切开做成冻干或晒成芒果干可以长时间储存。