生鲜业务员是做什么的 生鲜店是做什么的
营业员是在营业场所从事商品销售、服务销售的人员。营业员主要工作职责是：1、接待顾客，主动为顾客提供销售意见，主动销售产品和一些相关的服务。2、保持工作区域的环境卫生，货品的摆放整齐。3、处理投诉、退货的问题，倾听顾客的意见，了解顾客为什么投诉，从而解决这一问题；并且对退回的产品进行检查，确保不影响第二次销售。4、每天清理商品库存，没有要及时补货，对库存和单据进行整理，确保库存商品的安全。
营业员销售技巧
一、素质和自信
因为营业员是从事终端卖场的工作，在工作环境和工作压力上都存在着较大的负担，所以容易对自己散失自信。而又正因为营业员处于卖场的最前线，直接与商场客户面对面接触，因为也特别要求营业员的素质问题。所以对于这个要求需要从两方面努力：一方面营业员自身要提高自己的素质，规范日常工作的行为规范，树立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好营业员的素质培训，帮助其增强自信。
二、熟悉专业知识，提高语言表达力
营业员的工作重点之一就是向消费者卖出产品，当然对产品的知识了解就变得非常重要。营业员一方面要明确自身产品的卖点和优势，同时还要明确掌握竞争对手的劣势和不足，熟记产品知识。当然，只是对产品知识了解而不懂表达也是不行的。所以营业员还要提高自己的语言表达能力，丰富自己的语言表达方式。当顾客问及产品的相关信息时，要能流畅地表达出来，并用通俗化的顾客能够听懂的意思表达出来。
三、学会更好地接近顾客
去过卖场的人都知道，很多人都会发现营业员突然出现在自己身边，或者在自己购物时一直为自己推荐和介绍产品。这就提醒营业员，接近顾客是需要技巧的。至少你不能在顾客正全神贯注打量一件商品时突然出现在其身边。如果接触顾客的方法不得当，就容易给顾客带去方案的情绪，不利于接下来工作的开展。所以营业员在顾客咨询的时候不能太过热情。
四、感恩顾客
不管怎样，顾客总是营业员是否完成工作的重点，因此还是要对其抱着感恩的心情。顾客购物结束之后，要对顾客对你的信任表示感谢。在必要的时候，可以主动帮顾客提重物或者联系送货员帮忙。
