菠萝蜜剥开了要放冰箱吗 菠萝蜜剥开了还能催熟吗
冰箱冷藏存放1-2天；冰箱冷冻存放一星期左右；室温半天左右。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。
菠萝蜜切开后能继续熟吗
菠萝蜜切开后能继续熟。菠萝蜜切开之后，若是没有完全熟透，其口感上会比较青涩，甜粉较少。这时可以选择继续放熟，将生的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，存放在纸箱中，放在阴凉处保存即可。大约1-2天就能熟，只是在保存过程中要避免水分沾染，以免出现变质情况。
菠萝蜜生切的补救方法：
1、自然成熟：将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，几天后就可以完全成熟。
2、水果催熟：将菠萝蜜放在一些熟透的水果边上，成熟的水果会挥发乙醚。而乙醚有着比较强的催熟功效，常见的可以催熟其他水果的有苹果、香蕉、猕猴桃等。
3、晒太阳催熟： 适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了。
