秋葵切了后还能过水吗 切开的秋葵可以放一晚上吗

秋葵切开了可以保存的时间：

秋葵切开了可以在常温放下2小时，冰箱冷藏12小时。秋葵在切开后其粘液会流出，容易滋生细菌并发生氧化、变质的现象，通常常温下放2小时后，秋葵切开的断层面就会有发黄或变褐色的迹象，这种情况下不能再继续食用，如果放入冰箱冷藏，可以适当延长食用期。但装入保鲜袋冷藏也不可超过12小时，否则秋葵口感和营养都会下降。建议将切开了的秋葵尽快焯水，沥干水分后再放入冰箱，可保存1~2天左右。

咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡黄葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。当气温13℃，地温15℃左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃，即影响开花结果；夜温低于14℃，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26-28℃适温开花多，坐果率高，果实发育快。