糯米是什么样子 糯米是什么米?
这些是你关注的问题和答案：
糯米是什么植物类别
1、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。原植物糯稻Oryz asatinL. var.glutinosaMatsu，一年生草本，高1m左右。秆直立，圆柱状。
2、糯米类型糯米为糯稻的去壳种仁，又叫江米，是一种单子叶植物，我国南北各地均有栽培区，尤其是长江中下游和福建育成的糯稻品种较多，产量较高。
3、糯米是被子植物。被子植物和裸子植物的根部区别在于种子外面有没有果实包被，有包被的就是被子植物，没有包被的就是裸子植物，种子是裸露在外面的。糯米的黏性大，可分为籼糯米和粳糯米两种。
江米和糯米一样吗?
糯米和江米的区别是什么：糯米和江米没有区别是一种东西，糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一，只是因为地域的差异，南方叫糯米北方叫江米。
江米是糯米，只是不同地区叫法不同而已，中国南方习惯称为糯米，而北方人则更喜欢称为江米。
江米和糯米是一样的。实际上，只是南北方对糯米的称呼不同，南方称其为“糯米”，而北方则称糯米为“江米”。从本质上来说，江米既是糯米的别称，也是糯米的一种。
不一样。糯米分为籼糯米和粳糯米，而籼糯米又叫做江米，所以江米和糯米并不是一样的，江米只是糯米中的一种，简单来说糯米可以是江米，但江米不一定是糯米，两者都可以用来做发糕、年糕等食材。
什么样的糯米好
1、问题一：什么糯米好 5分 长糯米即是籼糯，米浮细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
2、师宗黑尔糯米。黑尔糯米享誉盛广，产自云南省曲靖市师宗，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。惠水黑糯米。贵州省惠水县特产，贵州惠水县优质黑糯米栽培历史悠久，是“中国黑糯米之乡”。
3、板包香糯板包香糯原产于广西，有着清爽可口、香味浓郁的特点，吃起来口感是非常好的，其色泽光亮、香味绵长，在全国都是很出名的。
4、十月稻田黑糯米 十月稻田的黑糯米有着丰富的营养，含有花青素以及多种微量元素，是一种营养价值比较高的米，当然了，相对来说价格也比较高。
糯米什么样
1、颗粒细长，黏性强；粳糯即圆糯，它颗粒是短圆的，口感会比较甜。糯米很少作为主食，会比较难消化吸收。常见糯米：珍珠糯、太湖糯。粽子、汤圆、糯米酒、糯米饭。
2、其实这两种营养没什么不同，所以都好，就用途粘性不一样。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。
3、③质地：糯米硬度较小，大米硬度较大。④米饭：糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。从以上糯米与大米的品质特征来比较，可识别出糯米中是否掺入大米。
4、问题一：什么糯米好 5分 长糯米即是籼糯，米浮细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
5、其实这两种营养没什么不同，所以都好，就用途黏性不一样。区别：性质不同：长糯米即是籼糯，圆糯米属粳糯。形状不同：长糯米的米粒细长，颜色呈粉白，不透明状。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻。
6、糯米跟一般米一样也能依照外型分成长米、短米两种，外观圆短的是粳糯(圆糯米)，形状细长的是籼糯(长糯米)。想直接从外观分辨糯米其实不难，糯米是不透明的白色颗粒；而稻米则是半透明的，能够透出光线。
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