缸豆怎么炒好吃 缸豆怎么炒好吃?
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缸豆肉末怎么炒好吃
主料：豇豆200g。调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，元贞糖适量，十三香适量。腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌5分钟。豇豆洗净切丁。热锅凉油，放豇豆丁，中火翻炒。
用料：泡豇豆适量、生豇豆适量、肉末适量、生姜一小块、大蒜一个、香葱一根、干海椒数只、朝天椒2根。
肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。生粉不要放太多，比平常做肉丸啥的量要少，也可不放生粉。把泡豇豆（酸豆角）、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。
倒入料酒，炒制变色，盛出备用。锅中油烧热，倒入缸豆煸炒，加入肉末翻炒，喜欢吃辣的加入小辣椒，加入生抽，倒入水，烧至缸豆软烂，加入盐，最后加入鸡精翻炒均匀，即可出锅。
缸豆怎么做好吃
1、豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。锅内放油烧热，下入葱末、蒜末炝香，下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。下入嫩玉米粒炒匀。
2、豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药)；煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰，再煮，自家吃就没那么将就装盘效果)；淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦，简单又好吃。
3、打开锅盖，快速翻炒两下，加盐、鸡精、酱油，关火炸锅底油。豇豆有豇豆胡萝卜球的家常做法，豇豆除了炒着吃，我们还可以用豇豆做出好吃的豇豆胡萝卜球。首先，我们清洗豇豆并清洗胡萝卜。将豇豆和胡萝卜切成小方块备用。
4、新鲜豇豆怎么做好吃 凉拌豇豆，需要准备一些豇豆，白芝麻，花椒粉，鸡精，辣油，蒜末，酱油，糖，盐，把豇豆放到开水里面烫熟，然后再捞出来，水分沥干，切成段状，所有的辅料全部都放在上面，搅拌均匀以后就可以吃了。
缸豆怎么炒
备好所用食材。锅里加少许菜油，将五花肉下锅煸炒一下。再将干辣椒过水改刀下锅炒至出味。再将豇豆改刀下锅同炒至色泽微浓。加入细盐调个味。再加入半小碗的清水来焖至食材熟透。
缸豆摘成小段，不要用刀切。青椒切成小段。西红柿切成小块。蒜片。油温不要太高时放入蒜片。蒜片炒香后放入缸豆，炒到豆豆软后放入适量的盐。最后放入青椒和西红柿。
步骤：炒肉片放入生抽和葱花。放入焯好的豇豆。放入精盐和味精。放入蒜末。翻炒均匀出锅，美味鲜香。
豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。
食材、豇豆500克、油适量、盐适量、花椒适量。豇豆去根，清洗干净，切成寸段。锅烧热，放入适量油，油温热后调小火，放入花椒。将豇豆放入锅内大火翻炒。
沸水加适量盐将豇豆焯水2分钟后捞出沥干水份。将肥肉和瘦肉分开分别切丝，瘦肉加入适量淀粉拌匀，大蒜生姜切片，豆腐干切条。热锅倒油烧至七成热，放入肥肉煸炒约20秒，将肥肉的油煸出来，再放入瘦肉翻炒断生。
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