秋天吃什么，秋天吃什么菜
大家好，今天本篇文章就来给大家分享秋天吃什么，以及秋天吃什么菜对应的知识和见解，内容偏长，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
秋天吃什么最好
秋天是自然中阳气渐衰、阴气渐盛的季节。秋季的饮食，整体原则是要适当增加酸味的食物，比如柑橘、枇杷、菠萝等食物。酸味有收敛作用，能够保证肺气不过多地发散，从而起到补肺的作用，而辛辣有发散作用，可泄肺气，所以秋季要尽可能少吃辛辣刺激的食物，例如葱、姜、蒜，以及辣椒等。
秋季开始，气候逐渐变得干燥，秋燥之气易侵袭肺阴，可能会导致咽干咳嗽、大便干燥等不适症状出现，所以滋阴润肺的食物是秋季的首选，例如梨、百合、山药、银耳、蜂蜜等；还可以适当食用一些滋养肺阴的药膳，如川贝炖雪梨、百合银耳羹等。另外，秋季宜饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜水果，例如菠菜、芹菜、茼蒿、苋菜、莲藕、胡萝卜、苹果以及柚子等，清淡饮食的同时还能补充足够的维生素和胡萝卜素。
除此之外，秋季干燥，也要注意给身体补充水分，因为身体的水分有很大一部分通过皮肤蒸发流失，皮肤很容易变得干燥，除了可以多喝水，喝汤也是一种很好的补水方式，比如可以喝一些山药排骨汤等。
秋季吃什么好
秋季吃什么食物最好
1.栗子
栗子是秋季一种很好的天然补品，具有健胃、补肾等功效，可以炒栗子，也可以煮汤喝,比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等。还可以用栗子煮粥、做糕点等，都是不错的吃法。
2. 百合
百合是秋季特有的食物，中医认为,百合能补益心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人，都适合吃百合，它可以用来煮粥，有助睡眠，还可以加红枣和莲子等配料。
3.冬枣
一日吃仨枣、终生不显老，冬枣营养价值极高，富含人体所必需的微量元素，与其他秋季食物相比，冬枣多项营养素含量均居首位，尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。
4.菠菜
菠菜中含有丰富的叶酸，叶酸可以增强免疫力。并且菠菜还是叶黄素的最佳来源之一，可以预防眼睛衰老。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，以免损失营养。
5.西兰花
作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，可以护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、延缓衰老和防癌都有重要意义。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，最适合秋季养生了。
6.柿子
柿子是秋季的饮食佳品，中医认为,柿子能补虚劳，对人体有补益作用。秋天气候炎热干燥，人们经常会出现咽喉疼痛、口舌糜烂、干咳等症状。对于这些症状,柿子都有很好的保健和治疗的作用。
7.桂花
秋高气爽，丹桂飘香。美丽的桂花除了可以用来欣赏，也可以把它当作一种食物。把桂花洗净用盐腌制，再加一些蜂蜜,就是一种甜品。还可以用来做桂花糕或者用桂花煲汤。
8.莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。它含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力。
结语：秋季吃什么食物最好，当然是好吃营养价值又高的食物最好了，具体吃什么还要根据您的身体条件来看了，以上八种食物不妨试试看。
秋天适合吃什么
秋天适合吃什么
秋天适合吃什么，秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。相信这个问题大家都想知道，所以在日常的饮食当中更加的要注意，下面跟着我一起来看看秋天适合吃什么，希望对你有用！
秋天适合吃什么1
秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。立秋的应季蔬果有：
1、西红柿：西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，西红柿内所含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。西红柿还适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
2、扁豆：味甘，性温，无毒，补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒，生嚼吃和煮汁喝，都有效。常食扁豆可以治愈痢疾，消除暑热，温暖脾胃，除去湿热，止消渴。
3、葡萄：性平，咏甘酸，无毒，能“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。葡萄营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。有治疗失眠、防癌抗癌、抗氧化的功效。
4、核桃：性平，味甘，吃了使人健壮，能润肌、补脑、黑须发、利小便、去五痔。另外，吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻，补气养血，润燥化痰，益命门。
5、梨：梨有清热去火、利肺润燥的功能，对预防“秋燥”有良好的疗效。
但是吃梨，并非越多越好。梨是性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。另外，妇女生产之后也忌食生梨，女子月经期间以及寒性痛经者忌食生梨。
秋天适合吃什么2
适合秋天吃的水果之梨
中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
禁忌：梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
适合秋天吃的水果之柿子
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的'一半。
禁忌：除了不宜空腹吃柿子，贫血患者也应该少吃为妙。因为柿子含单宁，易与铁质结合起来，会妨碍人体对食物中铁质的吸收。 foodwang。com
适合秋天吃的水果之柚子
营养专家说，每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽，表皮薄有光泽，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的；二要闻，芳香浓郁的柚子已熟透；三是按压叩打果实外皮，下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。
禁忌：柚子性寒，脾虚易泻的人吃了容易腹泻。
秋季吃什么好 秋季吃哪些食物好
1、秋天适合吃山楂、黄鳝、猪肝、红枣之类的东西，秋天空气比较干燥，所以对我们的肺不是很有利，所以秋天多吃一些滋阴润燥的食物。
2、初秋时期，人体的肺功能是比较旺盛，所以这个时期要吃很多刺激的食物，这样是会伤害到肝气的，所以在秋天一定要吃辛辣的食物，这个时候葱姜蒜、韭菜要少吃，可以吃一些有酸味的东西，比如山楂。
3、山楂具有很好的开胃消食功能，除此之外，还能够起到活血行气的效果，山寨具有很明显的降低血清胆固醇、血压、利尿的作用，可以强心、增加冠脉血流，扩张血管的作用。
4、秋天也可以吃一些黄鳝。黄鳝具有很好的补益气血、滋补肝肾的效果，这种食物经常吃可以有效补气益血，对于强健筋骨也有一定的功效。鳝鱼可以搭配猪肉吃，药效会更好。
5、秋天也可以吃一些猪肝。猪肝具有大量的铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品，适量吃猪肝有提高人体造血功能、预防佝偻病以及缺铁性贫血的作用。
6、此外，秋天还可以吃一些红枣。红枣含有非常丰富的维生素，还可以补气。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
