怎么做披萨视频 怎样做披萨的视频
自己在家做披萨怎么做
撒料顺序：先均匀的刷一层披萨酱，再撒一层马苏里拉芝士，然后接着先放肉，后放菜。可以放一些自己喜欢的食材，例如：鸡胸肉、口蘑、肉片、披萨草、辣椒粉什么的。根据自己喜好放。再接着撒一层马苏里拉芝士！最后就可以放烤箱烤啦！放入烤箱中层，上下火200℃，15分钟烤制表面金黄色。
披撒饼 做披萨，首先要准备一块披萨饼底。由于时间关系，我们可以提前将饼底做好，冷冻保存，随用随取。本配方份量是6寸披萨2个或9寸披萨皮1个。
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
用烤箱重新加热披萨 将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前，一定要先将烤箱预热至合适的温度。如果要加热整个披萨的话，这种办法就尤其有效。若过早放进烤箱，加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当，才能保全披萨原有的风味。如果有陶瓷烤盘更好，陶瓷的构造能够使得食物均匀受热。
步骤/方法 1 牛奶加热至40°，放入酵母，搅拌均匀，面粉中放入糖、盐，将牛奶缓慢倒入面粉中和成面团 2 面团中放入室温融化的黄油。继续揉成表面光滑的面团，盖上湿布饧发1个小时至原面团的2倍大即可。将口蘑、青红椒洗净切片备用。
平底锅自制水果披萨怎么做好吃
1、水果披萨的家庭做法如下：食材：低筋面粉20g、白心火龙果30g、草莓30g、猕猴桃30g、鸡蛋50g、大孔奶酪20g、配方奶30g、食用油1勺。草莓去蒂。切小块。白心火龙果切小块。猕猴桃切小块。打一个鸡蛋，搅拌均匀。倒入低筋面粉，搅拌均匀。倒入配方奶，搅拌均匀。
2、平底锅抹上一层油。面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。煎锅放炉上，小火煎制。小火煎至饼皮底部焦黄。放上一片奶酪芝士。水果一层层铺好。1撒上乳酪；用小火煎烤5分钟。1将煎好的披萨移入盘中。
3、放入预热好220度的烤箱中，烤10分钟左右，待芝士轻微上色取出。
4、水果披萨（无面粉，平底锅版）的家常做法 将土豆洗净，切大块后放食品级塑料袋中，入微波炉中高火8分钟，取出后用擀面杖捣成泥。将土豆泥及各食材放一起备用。
在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊?
酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。
披萨酱材料：西红柿200克、大蒜3辨、黄油30克、洋怱50克、盐适量、黑胡椒粉1小勺、牛至叶1小勺、罗勒1/2小勺、糖1大勺。做法：西红柿去皮切小丁。洋葱也切小丁。大蒜拍碎剁成茸。热锅放入黄油至溶化，放入洋葱、大蒜翻炒1分钟。当洋怱香味出来后，放入西红柿丁，大火翻炒。
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
在发面的同时可以做pizza酱，我是用市面的乾燥义大利香料炒香後加入番茄酱，加少许的盐跟糖，拌匀就可以了。之後将自己要吃的料切一口大小备用。烤箱200c预热，将上作法送入烤箱烤12~15分钟。
