西红柿炒黄瓜怎么做 西红柿炒黄瓜的功效和作用
辣椒黄瓜西红柿怎么炒好吃
食材：西红柿100克，黄瓜100克，辣椒50克，鸡蛋100克。将西红柿切块，黄瓜切片，辣椒切开。接着碗中打入四个鸡蛋打散，放入锅内炒散。最后起锅烧油倒入葱末炒香加入西红柿黄瓜翻炒均匀，然后加入辣椒和鸡蛋翻炒即可。
把黄瓜、辣椒、西红柿洗好切好，待炒；锅热后，倒少许油，等油热，放入葱花，葱花爆香后，放入黄瓜和辣椒，辣椒出辣味后放入西红柿爆炒；爆炒两分钟后，放盐，倒一点水，水沸腾后，放入打散的鸡蛋；鸡蛋熟了放入鸡精少许，关火即可。
适量老黄瓜去皮、去籽，然后切片备用。番茄切块，青椒切碎，然后热锅。放入青椒，再放入黄瓜片，最后放入番茄，不断进行翻炒。然后加入食盐，炒熟。装盘食用。
黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。切好青椒和姜蒜。一个大的西红柿，切小片。爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。待西红柿出汁后加入黄瓜。加盐、鸡精调味。最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多。
黄瓜切块入盘，最好不要切成完整的圆块，不容易入味。西红柿切小块入另外一盘 切少量葱、蒜，可以和西红柿放同一个盘里。切少量干红辣椒，放在黄瓜块上（这样入锅时，红辣椒就先接触热油，出味）中火热油 油热时，倒入黄瓜，红辣椒接触热油，可以炝出香味。
如何做香干炒黄瓜才好吃将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。
黄瓜和西红柿不能炒在一起吃吗
黄瓜和西红柿最好不要一起食用。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 400g、黄瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、老抽 适量、调和油 适量。第一步把黄瓜切好备用。碗中打入准备好的鸡蛋。西红柿切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。
黄瓜和西红柿不能一起炒菜，因为黄瓜维生素C分解酶会分解掉西红柿的维生素。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
西红柿黄瓜是不可以一起炒的，这两种食材放在一起炒味道可能会导致营养物质出现丢失，主要是黄瓜的分解酶可以分解西红柿中的维生素C，起不到补充维生素C的作用，所以大家最好是不要将这两种放在一起炒。西红柿跟青瓜一起炒也是不搭的，最好两者分别制作出西红柿炒蛋以及黄瓜炒肉片等。
不能 黄瓜与西红柿同吃浪费维C 生活中，很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
黄瓜含有一种能分解维生素C的酶，可把维生素C破坏掉。西红柿恰恰含有较多的维生素C。二者放在一起食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素C分解酶破坏掉，而且含维生素C越多，破坏的程度就越严重。所以这两种蔬菜不能一起炒制。
西红柿和黄瓜可以炒吗?
1、翻炒至西红柿软化变形后即可出锅，入盘。不能翻炒时间太长，否则会影响黄瓜的口感。
2、可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 400g、黄瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、老抽 适量、调和油 适量。第一步把黄瓜切好备用。碗中打入准备好的鸡蛋。西红柿切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。
3、西红柿当然可以和黄瓜一起炒，做法如下：西红柿炒黄瓜 主料：黄瓜1条、西红柿1个、青椒1个 辅料：蒜适、姜适量、白糖适量、醋适量 步骤 黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。切好青椒和姜蒜。一个大的西红柿，切小片。爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。
4、西红柿和黄瓜不能一起吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
5、当然可以，可先将黄瓜下锅，五分熟后，再下西红柿，待西红柿稍微糊状，调味起锅。味道很鲜美！但是！！黄瓜中含有维生素C分解酶，可将西红柿含有大量的维生素C破坏，从营养学角度来说，不建议同食。
西红柿炒青瓜怎么做如何做好吃
1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿黄瓜翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿黄瓜取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固。
2、首先，第一个可以做的是凉拌黄瓜。我们四川人伴的凉菜真的是一绝的，可能是每个地方都没有地方的特点，就像东北的凉拌黄瓜我还真的吃不下什么。因为根本没有辣味，调料也用的不一样。凉拌黄瓜可简单了，直接把黄瓜拍碎，然后放上自己喜欢的调料，这样就可以直接吃了。
3、制作：灶火打开，油温加热后放进少许盐，把姜、蒜搅拌炸至入味，倒进茄子，放白糖一两茶匙，加入美极鲜味汁，炒至八成熟时，放进番茄、葱段、青椒丝，概一两分钟后翻炒，放进鸡精起锅即好。注：番茄不能早放，否则就会烂糊糊的有碍观瞻。
4、做法： 红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去蒂，切小块：鸡蛋打入碗中，搅打均匀。 锅中油烧热后，将鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用；锅中留底油，放入葱花炒香，再倒入切好的西红柿煸炒，加入白糖翻炒片刻，待出汤汁后，倒入鸡蛋一同翻炒几下，出锅前加适量盐，即可。
黄瓜可以和番茄一起炒着吃吗?
可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 400g、黄瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、老抽 适量、调和油 适量。第一步把黄瓜切好备用。碗中打入准备好的鸡蛋。西红柿切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。
不会的， 黄瓜和番茄都含有维生素C， 但黄瓜还含有维生素A， 番茄还含有胡萝卜素和茄红素。 他们的营养成分不相克。西餐里经常吃的田园沙拉， 就主要有生菜， 番茄和黄瓜。 番茄和黄瓜是作各种沙拉的主要原料， 经常一起出现在沙拉的制作菜谱中。
西红柿和黄瓜可以一起吃，一起吃不会怎么样。主料：西红柿200g、黄瓜100g、肉50g 辅料：油适量、盐适量、醋适量、酱油适量 切好的黄瓜片。切好的西红柿块。切好的肉片。准备葱姜。热锅后先炒肉，放入葱姜。先倒入西红柿。再倒入黄瓜。翻炒中。
西红柿和黄瓜不建议一起食用。西红柿含有大量的维生素C，纤维素和果酸。黄瓜中维生素C分解酶的存在会破坏番茄中的维生素C， 将两种成分混合在一起后，会影响营养价值的物质的吸收。而且这两种食物都是寒凉的食物，一起进食会刺激胃肠道并引起腹泻等不良的胃肠道症状。
黄瓜、西红柿不能一起吃。黄瓜、西红柿一起吃，会对胃肠产生刺激。还可能会造成腹泻、腹痛等现象。黄瓜食物相克 黄瓜+花生 因为这两种食物的组合可能会导致腹泻。胃肠功能良好的患者食用这可能无关紧要，但对于胃肠功能较差的患者，尽量不要同时吃这两种食物，即使同食也不要过多地食用。
