肘花火腿怎么做好吃 肘花火腿怎么吃法

超市买的肘花火腿怎么吃

肘花火腿可以做爆炒火腿、黄瓜拌火腿、火腿炒西葫芦等。爆炒火腿：西兰花适量、盐适量、蚝油适量、肘花火腿适量、蒜适量、鸡精适量。西兰花洗净掰小块，水烧开加盐和油，焯一下。沸腾后40秒左右就捞出来。肘花火腿切块，蒜切片。

可以直接食用，但煮汤的话，外面那层猪皮会散开的，大多都是切片然后炸或煎着吃热的。

卷好的肘子放凉后再放入冰箱冷藏几小时切片食用。

首先将肘花火腿切成薄片。（切得越薄，口感就会越好！）取四个蒜瓣剁碎，葱切丝放入料碗备用。在料碗中放入适量陈醋。再加入少许酱油。适量的盐和白糖。然后充分搅拌备用。随后起锅烧油。将热油倒入料碗中充分搅拌即可。然后将火腿放入盘中，倒入料碗中调好的料汁。

做法：肘花火腿取半根，切片装盆儿备用 两根黄瓜洗净，斜刀切片，装盆 大葱斜刀切丝装盆，姜切片，小孩不吃姜就切片好啦能一眼看到。

肘花火腿怎么做好吃

1、肘花火腿可以做爆炒火腿、黄瓜拌火腿、火腿炒西葫芦等。爆炒火腿：西兰花适量、盐适量、蚝油适量、肘花火腿适量、蒜适量、鸡精适量。西兰花洗净掰小块，水烧开加盐和油，焯一下。沸腾后40秒左右就捞出来。肘花火腿切块，蒜切片。

2、卷猪皮的时候卷的紧一点，切片后才不容易散掉。蘸汁不拘于这里写到的这个，你可以根据自己的口味来做蘸汁。

3、首先将肘花火腿切成薄片。（切得越薄，口感就会越好！）取四个蒜瓣剁碎，葱切丝放入料碗备用。在料碗中放入适量陈醋。再加入少许酱油。适量的盐和白糖。然后充分搅拌备用。随后起锅烧油。将热油倒入料碗中充分搅拌即可。然后将火腿放入盘中，倒入料碗中调好的料汁。

4、做法：肘花火腿取半根，切片装盆儿备用 两根黄瓜洗净，斜刀切片，装盆 大葱斜刀切丝装盆，姜切片，小孩不吃姜就切片好啦能一眼看到。

5、玉兔肘花熏煮火腿 主料：肘子1个、冰糖20粒、料酒8大匙、生抽4大匙、葱5根、姜1大块 香料：桂皮1段、八角3个、香叶5片、丁香5粒、草果2个、肉豆蔻1个、芫荽籽0.5大匙、花椒1大匙、陈皮1大匙 做法 葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。

6、准备食材芹菜500g，肘花火腿半根，葱姜蒜、小米椒适量，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，少许糖 步骤芹菜洗净切段儿，火腿切片，葱姜蒜、小米椒切好备用。锅里放油，下葱姜蒜、小米椒爆香，放入火腿煸炒片刻，再放入芹菜大火翻炒。

怎么用猪皮做肘花火腿

1、将里脊肉清洗干净，放入碗中，然后加入胡椒粉1-2克，盐3克，料酒、腐乳汁一勺，葱段、姜片，酱油，搅拌均匀后腌制猪肉20分钟 将新鲜的猪皮清洗干净后下锅煮2-3分钟，捞出之后用冷水清洗干净，然后将猪皮表面的残余猪毛处理干净。

2、可以直接食用，但煮汤的话，外面那层猪皮会散开的，大多都是切片然后炸或煎着吃热的。

3、教您怪味猪皮丝怎么做，如何做怪味猪皮丝才好吃　将猪肉皮刮洗干净，以无毛、无肥边为准。锅中入水烧开，下入葱段、姜片、绍酒、花椒、精盐5克，下入肉皮煮熟。下入漏勺沥水，去掉葱段、姜片、花椒，晾凉，切成5厘米长的丝。

4、首先确定下他有没有坏，或者有没有别的异味，如果正常的话，可以吃的时候蒸一下再吃。

5、(2)肉里点酱油，用油热勺，待勺热后，换入温油放肉片快速翻炒，待肉片稍变色时，放入葱姜蒜翻入勺底，再放入衬菜、酱油，翻勺炒透即可。 3片肘花 主配料：熟肘肉四两，味素二分，花椒油二钱，醋一钱，酱油四钱。 做法：肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘。

6、做法：肘花切大薄片加调味品拌匀装盘。 3溜肉片 主配料：肉切片，芸豆、藕切片，葱切段，姜蒜切米。 做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。