煮鸡蛋几分钟，水开了煮鸡蛋几分钟
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鸡蛋煮几分钟
水煮鸡蛋一般煮5-10分钟就可以。煮5分钟，蛋清还未完全成熟，蛋黄还是液体状态，煮7分钟，蛋清已经成熟，但蛋黄还未完全成熟，是溏心鸡蛋。煮10分钟，蛋清和蛋黄都已经成熟。鸡蛋煮的时间既不可以太长，又不可以太短，时间太短。13分钟，蛋清看起来很紧实，口味弹弹的，蛋黄变干了，颜色变为浅黄。
煮鸡蛋注意事项：
1、不要直接下锅煮，因为鸡蛋有很多脏东西，最好加温水刷一刷。
2、冷水下锅和水一起升温比较好，才不容易裂口。
3、大火煮到即将沸腾的时候，盖上盖子，再小火煮八分钟。
4、煮够时间后，要立即捞出鸡蛋，放进冷水里。
煮鸡蛋煮几分钟
水煮鸡蛋一般煮5-10分钟就可以。
煮5分钟，蛋清还未完全成熟，蛋黄还是液体状态，煮7分钟，蛋清已经成熟，但蛋黄还未完全成熟，是溏心鸡蛋。煮10分钟，蛋清和蛋黄都已经成熟。鸡蛋煮的时间既不可以太长，又不可以太短，时间太短，时间太长，口感变差。
具体制作方法：
1、把买来的新鲜鸡蛋放入盆中，用干净的自来水清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水，水量没过鸡蛋即可。
2、加过水后开大火煮，待水开后即可转成最小火，继续煮3分钟，然后马上关火（注意时间一定不能超过3分钟）。
3、关火后，不要立刻把鸡蛋拿出来，而是继续再焖10分钟左右，要不然鸡蛋不熟。10分钟之后就可以拿出食用啦。
煮鸡蛋要煮几分钟才熟
5-10分钟
“鸡蛋一般煮5-10分钟。煮鸡蛋前要洗干净，否则会脏的。放入水中煮至水开，再煮5分钟，蛋清大部分熟了，但蛋黄还没熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄已经部分成熟。这个时候就是我们常说的糖渗蛋；煮10分钟，蛋清和蛋黄都熟了，这个时候味道刚刚好。如果煮的时间过长，鸡蛋的营养成分会被破坏，味道也会变老。
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