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市面上的米线是什么做的螺蛳粉米线是什么做的

菩提子2023-05-06 06:33229

市面上的米线是什么做的螺蛳粉米线是什么做的

　　米线是大米做的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用...