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酥油是什么油回民能吃吗酥油是什么油做成的

菩提子2023-05-09 00:01249

酥油是什么油回民能吃吗酥油是什么油做成的

　　酥油是类似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它可以用来酥化或软化烘培食品，并改善口感。酥油在藏区用途之广，功能之多，如...