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铁观音第一泡能不能喝（铁观音第一泡能喝吗）
铁观音第一泡不能喝，因为铁观音的原料都偏向于嫩度较低的芽叶，这是由铁观音的工艺所决定的，第一泡为醒茶不饮用，醒茶的作用为使茶叶的香气和滋味得以苏醒；另外在制作铁观音反复烘焙的过程中，难免会沾染一些尘埃，第一泡为清洁，则后续冲泡...
铁观音保质期过了还能泡茶喝吗?（铁观音保质期过了还能喝吗）
铁观音过保质期后分为两种情况，一种是过期后茶叶变质，且有明显异味、发霉显现，此种铁观音茶不能喝，第二种是铁观音过期不久，茶叶品质良好，且存放得当，茶叶滋味、香气只发生轻微变化，此种铁观音茶可以选择适度饮用。...
铁观音茶叶放在冰箱中是冷藏好还是保鲜好（铁观音茶放冰箱可以保质多久）
铁观音茶叶可以放在冰箱冷藏保存，存放时可将铁观音装入铝箔袋，然后抽掉真空并密封袋口，之后装入铁罐或塑料盒内，放入冰箱冷藏存放，温度保持在0~5℃，其次要注意防异味、防潮、密封。 铁观音和龙井茶有什么区别...
中国十大名绿茶最新排名（中国绿茶排名前十名品牌）
1、西湖龙井 广为人知的西湖龙井是绿茶的主要品种之一。产于浙江西湖一带。有“国茶”之称的西湖龙井，以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世。清香好闻，茶叶碧绿。 2、毛峰 不知大家有没有听过黄山毛峰，它是毛...
红茶哪种最好喝?（红茶哪种最好喝排名）
红茶可以冷泡。红茶虽属于全发酵茶,但对于一些细嫩的红茶,比如高档红茶,可以用冷水冲泡。只不过冷水浸泡时长相对于用热水、开水泡的时长要久,大概泡3小时左右。茶叶冷泡的浸出物质随着浸泡时长增加而增加,适当延长浸泡时间可增加口感。...
茶叶的制作方法和流程（制茶工艺）
1、萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。 2、揉捻 中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至...
普洱茶和红茶哪个适合女人喝（红茶和普洱熟茶哪个好喝）
红茶属全发酵茶，甜香为主，而普洱茶属后发酵茶，陈香为主；红茶采用鲜嫩芽叶（一芽一叶或一芽二叶）制作而成，外观呈紧致条状，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成，外观呈现周正饼状；红茶汤色红艳，不宜长期存放，而普洱茶汤色红褐，具备越陈...
红茶怎么保存储藏（红茶怎样保存）
红茶用铁罐子储存最好：红茶属于全发酵茶，其内部物质稳定，常温保存即可，散装红茶保质期是18个月，纸袋装的红茶保质期为24个月，罐装红茶可保存三年；其次，保存红茶时需要密封，注意常温、阴凉、防潮、防异味、无异味处存放即可。...
红茶几月份开始喝最好（红茶几月份开始喝比较好）
红茶属于全发酵茶，茶性温和，具有润燥解乏、暖胃抗寒之作用，适宜春、秋、夏、冬四季饮用。红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红...
长期喝茶和喝白开水哪个好（泡红茶喝有什么好处和坏处嘛）
红茶为全发酵茶，属性温和，花果蜜香明显，且滋味甜爽，冲泡时需要注意以下几点： 1、泡红茶要选择正确的茶具，如白瓷盖碗、瓷杯等。 2、泡茶之前，注意温杯洁具。 3、注意投茶量，110毫升的标准...
泡茶水温有什么讲究（泡茶水温的讲究）
泡茶的水温主要依据茶类不同而改变，鲜嫩绿茶、黄茶适宜80~85℃水温冲泡，而铁观音、大红袍等乌龙茶，适宜100℃水温，黑砖茶、普洱老茶等紧压茶，宜用100℃水温冲泡，全发酵的红茶用95~100℃沸水冲泡，而红碎茶、袋泡茶等，则适宜...
茶真的可以冷泡吗（茶真的可以冷泡吗为什么）
茶叶可以冷泡，所谓冷泡指是用常温的冷水泡茶，冷泡茶的水温相对较低，因此茶内的单宁、咖啡碱的释放量也大大降低，避免了茶汤的苦涩，同时保留了茶叶的清与甜，但冷泡茶并非适宜所有茶类，冷泡茶常用于绿茶、红碎茶、乌龙茶。...
生普的茶水比例是多少（生普茶与水的比例）
生普的茶水比例为1:15，即110毫升容量的盖碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更为强烈、醇厚，且香气高扬，在冲泡时，需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节，如投茶量过多则会导致茶汤苦涩，饮用口感较差。...
普洱生茶和熟茶有何区别（普洱生茶和熟茶的区别:优缺点和冲泡方法!）
台地茶口感强烈，苦涩度高。古树茶性弱，茶质厚重甘甜。若经高温干燥，清香水甜而薄，微涩，如绿茶类栗香。因制程关系，有些有焦炭味或烟熏味。 制成后的普洱生茶特点 干茶色泽：因茶种、生长形态与制程不同，茶菁以青绿...
普洱生茶必须煮着喝吗（普洱生茶一定要煮吗为什么）
普洱生茶需要洗茶，普洱生茶是采用云南大叶种为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压等工艺制成，茶內物质丰富，且由于陈放的关系，茶叶活性处于睡眠状态，洗茶能更好的激发茶叶的香气与滋味，因此尤为必要，但洗茶的时间不宜过长，一般以5...
关于茶的民间传说（关于茶的故事传说）
相传福鼎竹栏头自然村有一孝子名陈焕，性至孝，但因地瘠，终年操劳，也难求得双亲温饱，深感愧对父母。时大年过，陈焕遂持斋三日，携干粮上太姥山祈求太姥娘娘“托梦”，指点度日之计。陈焕焚香礼拜毕，合眼睡去，朦胧之中，只见“太姥娘娘”手指一...
绿茶有几种（绿茶有多少种）
绿茶的口感以鲜爽为主，同时具有绿汤、绿叶的典型特征，首先，绿茶没有经过发酵，只经过杀青、揉捻、干燥制成，因此物质丰富，口感饱满、清凉、爽口，苦涩轻微，回甘生津；其次，绿茶多为春季采摘，芽叶细嫩，成品茶鲜味明显，爽朗，清幽，嫩香...
红茶的评审方法和技巧（红茶的审评程序）
“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首先看是大叶种还是中小叶种，再参照标...
举而不坚中途疲软是什么原因引起（时间短硬度差怎么办）
红茶主要起到降低火气，缓解干燥。补充水分的好处，红茶属于全发酵茶，茶性温和，茶內物质丰厚，如咖啡碱、茶多酚、儿茶素等，正常饮用，可以加快身体代谢，维持身体平衡，另外也可以缓解因干燥而产生的火气，长期饮用具有改善气色，解口渴的作用。...
红色玫瑰花可以泡水喝吗（红玫瑰泡水）
红玫瑰花茶可以冷泡，冷泡的玫瑰花茶相比热饮而言，其口感具有清凉、甘甜等特点，且没有明显的苦涩，鲜香清爽，沁人心脾，冷泡所使用茶具一般为玻璃杯、瓷杯为佳，且需要带盖，另外冷泡玫瑰花茶耗费时间更长，一般需要4~8小时。...
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