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味精是哪个国家发明的? 味精是哪个国家发明的产品

菩提子2023-03-30 17:05222

味精是哪个国家发明的? 味精是哪个国家发明的产品

　　味精是日本发明的。味精的化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味的调味料，它的主要成分为谷氨酸和食盐。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多。一般炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可以使用味精，也可用于汤和调味汁。是目前国内外广泛...