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大寒的由来和风俗 大寒的由来和风俗简短
大寒的由来是:古人在历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令,属于二十四节气之一,是冬季的最后一个节气。于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样,也是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。...
冬至南方吃什么食物 冬至南方吃什么东西
冬至时节南方会吃汤圆、糍粑、腊味,还会吃红豆糯米饭,喝羊肉汤。冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成,在这一天,人们要做“粉圆”或者“粉糯米丸”,做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,这种习俗叫做“添岁”,所以,冬至吃汤圆,古而...
小雪吃什么传统食物 小雪吃啥主食
小雪吃刨汤、腊肉、糍粑、鱼干、腊肠等。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟;在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗;小雪时海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮;广州人...

