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怎样选购电磁炉，怎样选购电磁炉炒锅

云胡不喜2023-04-02 15:34房产237

大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎样选购电磁炉，以及怎样选购电磁炉炒锅对应的知识和见解，内容偏长，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

电磁炉的购买指南有哪些

电磁炉的购买指南有哪些，要知道现在基本上家家都有电磁炉，以前的电磁炉功率低，加热慢，但是质量很好，有的用十几年都不会坏，现在分享电磁炉的购买指南有哪些。

电磁炉的购买指南有哪些1

1、品牌

选择知名、信誉度高的品牌。品牌及产品需经过ISO9001、CCC等知名质量保证体系和质量及安全认证。知名品牌厂家综合实力较强，拥有领先的技术及工艺水平，有的品牌会在卖场展示自己的领先技术及工艺。知名品牌在售前、售中、售后的服务上也更有保证。

2、面板

电磁炉是电磁感应加热技术，对面板的耐热性、耐冲击、对磁场的`通过性等都有较高要求，目前电磁炉大多采用陶瓷微晶玻璃面板，分为黑色微晶面板及透明微晶面板。不同品牌选用的微晶玻璃面板不同，性能差异也较大，选购时注意面板表面有无面板品牌标志、面板产地(国产还是进口)、表面有无瑕疵、丝印是否牢固等。

3、火力

电磁炉的火力大小与功率有关，目前额定功率有1600W、1800W、2000W、2100W、2600W等，其中2100W最为常见。茶炉、火锅炉可以选择2000W以下，日常使用选择2000-2100W，如果烹饪时爆炒较多或者对火力大小要求较高可选择2100W以上。

电磁炉火力除了考虑功率大小之外还要考虑加热面积大小。一般说来，线圈盘面积越大，磁感应的区域越大，加热面积也就越大，加热更加均匀，能有效减少糊底。

4、操作

电磁常见的操作方式有机械旋钮、凸包按键、触摸按键等几种。触摸按键表面平整、清洗方便，是主流的操作方式。目前已出现滑动式触摸，火力大小及时间可以滑动调节，使触摸操作更加方便。

5、炊具

好的的电磁炉加上高质量的配锅才能获得良好的烹饪体验。目前市场上电磁炉的配锅良莠不齐，在购买电磁炉的时候需加重对配锅质量的关注。目前电磁炉配锅锅体材质有铁搪瓷、铸铁、不锈铁、不锈钢等，其中高端配锅多优质304或430不锈钢。优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色;而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。细节方面优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹;而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。不锈钢炊具为加强加热均匀性及导热速度采用钢+铝+钢复合底，选用此种炊具时应注意复合底链接是否牢固、掉底。

电磁炉的购买指南有哪些2

选择大品牌电磁炉

因为大品牌的售后系统都很完善，我们使用起来也会有保障，比如美的，苏泊尔，九阳，尚朋堂，格兰仕等品牌。品牌电磁炉内部设置各种保护电路，主板做工好，一般杂牌机保护电路很少，用在电网环境比较复杂的地方很容易损坏。我曾经见过一种杂牌电磁炉因增加重量在内部放一块石膏一样的东西，美其名曰“吸收辐射”，看到内部主板我就知道什么是忽悠了，巴掌大的板子，恐怕都没有什么保护电路。

选择厚款的电磁炉

电磁炉市场上有股风气，就是各大品牌都推出了超薄机，虽然从外观上看着很漂亮，但是这种机器因为太薄散热效果不好，并且很容易进水，导致返修故障率很高。建议购买时不要选择此类，应该选择笨重且机身厚的机器，散热佳不易进水，毕竟不是整天抱着它，没必要追求轻便。

选择触摸式电磁炉。

虽然现在很多都是触摸式按键的了，但按键式电磁炉还有不少的市场份额。因为触摸式按键的面板是一体的，即使烧水时溢上水也进不到内部去，而按键式的按键部分是塑料件，时间一长塑料受热会变形开裂，容易导致进水烧坏主板，触摸式电磁炉就杜绝了这种情况的发生。

选择价格适中的电磁炉。

很多人在选购的时候都认为贵的就是好的，这种想法其实是不对的。有的机器售价很贵是因为新品刚上市，新品嘛，代表着新技术，但是新技术不一定好用，第一批购买的人都是小白鼠，产品都是经过市场的反馈来进一步完善的。也不要买很便宜的，因为太便宜的电磁炉内部配件都是使用最低端的，质量也好不到哪去，所以建议买那种上市一年以上，不算老，不算新，价格适中的就好。

选择功率一般的电磁炉。

现在的电磁炉功率主流基本都是最大2200W，至于标注再大的，实际功率也达不到。我前几天见到一台标注3500W的大功率电磁炉，我用电流表测了测，最大电流为12A，这显然虚的太多，所以建议大家不要追求大功率，一般就好。

如何挑选电磁炉

1.1电磁炉按控制方式分类：

按键式：用按键切换电磁炉功能，价格比较便宜，维修方便简单，但防水功能较差，电磁炉面板容易磨损；

触摸式：通过触摸屏来切换电磁炉工作模式，比较轻薄便捷，美观度好，防水效果优秀，价格相对按键的高一些，较难维修。

滑动式触摸：火力大小及时间可以滑动调节，使触摸操作更加方便，价格也较贵；

1.2电磁炉按面板分类：

黑晶面板：易于清洁，无发黄变色之忧，外观豪华，总体质量优于陶瓷面板，是市场主流；

白色陶瓷面板：面板结构紧密、易清洗、磁力线穿透充分、热效率高，即使上面有脏物，经正确清理也可以洁净如新，但使用时间长易变色。

2、电磁炉专业术语：

2.1、电磁炉能效等级说明：

是根据热效率和待机状态能耗分为5级，其中1级能效最高，1～5级产品的热效率值分别为不低于90％、88%、86%、84%和82%；1、2级产品的待机功率为不大于2瓦，3、4、5级产品的待机状态功率不大于5瓦。1级最省电省钱，5级最费电费钱。

2.2电磁炉童锁：

电磁炉为防止儿童误操作，而产生危险，所以设计了童锁功能，按下之后需要进行解锁才能继续控制。

2.3美的恒匀火技术：

通过增大加热盘，使发热面积相较一般的电磁炉增加了一半还多，基本覆盖了电磁炉的上表面，因此加热比其他电磁炉更快更均匀，反应更敏捷，火力调节快速，并且工作噪音更小。用这种电磁炉炒菜，火力很足，不存在油温不够的问题，而且发热均匀，不会出现炒焦的现象。

准备买电磁炉了，电磁炉又该怎么挑选呢？

每个家庭，少不了要做的就是下厨，而现在是一个高效节能的网络时代，完全不同于所有传统的厨房用具，现在总会用到的是电磁炉。电磁炉又叫电磁灶，也被称为现代厨房革命的产物，它不需要明火或传导加热，使热量直接在锅底产生，热效率大大提高了。电磁炉是一种利用电磁感应加热原理制成的电烹饪仪器。由高频感应加热线圈、高频功率转换装置、控制器和铁磁性材料锅底炊具组成。性能有好有坏，那么怎样才能买到一个实用的电磁炉呢，就让小编来教教你。

1、看功率

选择合适的功率也是很重要的，因为如果电磁炉的电源太大，它将消耗大量的电力，且会导致浪费；如果电磁炉的功率太小，则无法满足用户的要求。目前，主流电磁炉的功率在1600瓦到2200瓦之间变化。但如果是家庭建议购买功率2100W启动，因为火力可以自由调节。

2、看外观和声音

购买电磁炉时，应该首先查看电磁炉的面板是否持平，即选择电磁炉面板时，应选择平滑且未损坏。电磁炉的炉面应光滑，如果是凸面、凹面或侧面倾斜，则属于质量问题。同时，面板的颜色将在一定程度上显示面板的材料。当然，面板的质量越好，它不仅是美丽的，而且也有更好的表现。如果电磁炉的面板在一侧不均匀或倾斜，则面板的正常热效率将受到影响。

3、看材质

电磁炉顶板的质地非常重要，穿透磁力线的顶板是否充分，体现在锅体感应的加热效果上。电磁炉的控制面板最好选择平面设计，并采用绝缘防水材料，更安全耐用。

以上是小编向您介绍的挑选电磁炉的正方法，希望它能对您有所帮助，如果您不知道怎么去挑选一个好的电磁炉，欢迎参考以上内容。

家用电磁炉怎么选择

电磁炉的使用越来越广泛，大多是因为电磁炉不带明火使用计较安全，而且操作方便。那么家用电磁炉应该怎么选择呢?下面的小技巧提供给大家参考!

一、听听声音

接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。

二、测试按键

逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。

三、测试安全性

●无锅保护

在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。如台湾正夫人电磁炉，锅具离开电磁炉3秒内就开始报警并停止加热，90秒后自动关机。

●空锅保护

空锅加热时间稍长，正夫人电磁炉会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。

●不当加热保护

试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。如正夫人电磁炉在加热小物件时自动报警，90秒后自动关机。有的电磁炉没有此项功能。

四、测试锅具适应性

通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。

五、测试温控

检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的.，使用会更方便。

怎样选购电磁炉

首先看面板是否平整、有无凹凸或倾斜，选择平滑无损的;再看面板的颜色，黑色的德国塞兰微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本NEG陶瓷面板都是好面板，一般名厂和大厂采用;国产的A级和B级板虽也呈白色，但B级板的边沿粗糙，没有A级的光滑;C级板容易发黄变色，厂家往往印有图案。尽量选购进口面板或国产A级面板的产品。

然后察看底部的散热风扇，选择风扇对角线尺寸大的产品。最好是采用磁悬浮、液压或纳米陶瓷风扇，如能拆开的话，用手按压风扇扇叶，能够按下去2mm左右的是磁悬浮，反之则不是。询问导购看能否确认散热风扇的类型和品牌，如用AVC等国际大厂的，说明厂家很舍得投入成本。散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命，而好的散热风扇会减少正常运作时的噪音。