孕妇能吃韭菜吗，孕妇能吃木耳吗
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韭菜包饺子韭菜要不要炒一下韭菜饺子用生韭菜吗
; 韭菜包饺子的做法有很多，大多数情况下，韭菜都是不用炒的，直接用生韭菜剁碎，然后放进饺子馅里面搅拌均匀就可以了。下面让我们具体来看看吧!
韭菜包饺子韭菜要炒吗
韭菜不用炒的，洗干净切成碎末就行。炒了就塌泱了，包不了了，再说煮完饺子，韭菜就火大了。
具体做法:
1. 将韭菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。
2. 静置20～30分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干，加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。
韭菜饺子的家常做法
食材:
韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗。
韭菜饺子的做法详细步骤
1 韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。
2 把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料。
3 取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。
4 煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，取1碗冷水注入锅内，待水二度沸开，再加1碗。
5煮开了就可以吃了。
韭菜饺子孕妇能吃吗
孕妇可以适量吃一些韭菜饺子，有些说法称韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险，实际上只要注意适量是不用过于担心的，所以，最好控制在一顿100克到200克。 而且韭菜中丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成份都具有增强消化功能，预防便秘、防止肠癌等养生保健功效。另外韭菜饺子一般会与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，这样吃起来也非常营养。
不过孕妇吃饺子需注意，饺子虽然好吃且营养，但孕妇吃饺子不宜过量食用，而且要选择孕妇能吃的饺子馅。过量食用容易消化不适，引起腹胀、胃不适等症状。孕期饮食关键在于不要偏食、不要过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
哪些蔬菜孕妇不能吃？原因是什么呢？
空心菜、茄子、韭菜、海带、酸菜、菠菜等孕妇不适合吃，因为这些蔬菜会对孕妇身体产生不良影响，具体原因下面会做详细介绍。
一、空心菜
孕妇在怀孕后最好不要吃空心菜，因为空心菜中含有大量草酸，它会与其他食物中的钙产生人体不能消化吸收的草酸钙，会让孕妇身体出现缺钙，影响腹中胎儿发育，而草酸钙在孕妇体内不能及时分解代谢，还会产生结石，会危害孕妇身体健康。空心菜还具有一定的催生作用，所以女性在怀孕晚期不能不能吃空心菜，不然容易出现早产。
二、茄子
孕妇怀孕期间最好不要吃茄子，因为茄子性质寒，凉会对孕妇的脾胃造成一定伤害，容易引发脾胃虚寒，会让他们出现腹痛，对他们身体健康不利，也会影响腹中胎儿发育。特别是那些寒性体质和本身就患有脾胃虚寒症状的孕妇更不要吃茄子。
三、韭菜
韭菜是营养价值极高的绿色蔬菜，含有丰富纤维素和硫化物，但怀孕以后的孕妇尽量不要吃韭菜，因为韭菜对女性子宫有一定刺激作用容易加快子宫收缩，会出现胎动不安或者流产容易危害孕妇和胎儿的身体健康。孕妇在怀孕期间吃韭菜还容易出现消化不良和腹泻，对肠胃健康不利。
四、 酸菜
孕妇在怀孕期间尽量不要吃酸菜，因为酸菜是经过腌制发酵的食物含有比较多的亚硝酸盐，而且含盐量也比较高，孕妇在怀孕期间吃酸菜，会吸收一些有害成分，容易影响腹中胎儿发育，而且会让血压升高，容易出现妊高症。
上面这些蔬菜都不适合孕妇在怀孕期间吃，他们会对孕妇身体或胎儿发育造成一些不良影响，所以女性在怀孕后一定要多加注意。不过孕妇在怀孕期间，偶尔吃这些蔬菜不会造成严重后果，也没有必要为此而过度担心。
孕妇可以吃韭菜肉馅饺子吗
孕期可以适量吃韭菜馅的饺子，韭菜的营养丰富，能为孕妇提供营养，而且膳食纤维比较多，可以预防便秘，但不能吃太多。
韭菜是比较常见的一种蔬菜，有维生素、各种微量元素，含有一定的营养成分，能为孕妇提供营养，而且韭菜含有的膳食纤维比较丰富，适量吃一些韭菜可以刺激肠道蠕动，预防便秘，所以孕期可以适量吃韭菜馅的饺子。
但是注意每次不能吃太多，因为韭菜的膳食纤维丰富，吃太多容易引起消化不良，导致肚子胀气。孕期除了可以吃韭菜馅的饺子，其他的食物也可以适量摄入，饮食合理搭配，各种新鲜的蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等均衡摄入，提供比较全面的营养。
孕期注意事项
怀孕早期的时候，孕妈妈的饮食习惯可能会发生改变，俗称闹口。这时要吃一些清淡，易消化的食物，多吃维生素丰富的水果蔬菜，少食油腻的食物。每天早晨起床注意喝水或者是牛奶，饮食当中还要注意少食多餐，每次进餐不要太饱。
由于怀孕早期的重要性，除了用药注意以外，生活环境也是很重要的。除了孕妈妈自身不能吸烟饮酒以外，最好要远离吸烟的环境，以免烟雾造成胎儿的缺氧。
以上内容参考：人民网-孕早期注意事项及禁忌
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