西瓜分不分公母百度百科 西瓜还分公母
西瓜不分公母。西瓜属于果实，果实是没有性别，不分公母。由于西瓜品种、生长环境、成熟度、接受光照、肥料水土等不同，让西瓜各有差别。但花朵可分公母，西瓜开花为雌雄同株异花，即是同一株可分别长出公花与母花，公花主要提供花粉、母花则是结果实，因此市售西瓜全部均是母花果实，并无公母之分。
挑瓜技巧
1、看形色：西瓜常为圆形或椭圆形，成熟西瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄，发黄是因为底部挨着地面，不能接触太阳光，是淡淡黄色或者黄绿色。黄色越少，成熟度越高。
2、摸瓜蒂：西瓜有两头，一头是瓜藤，一头是瓜蒂，瓜藤是链接西瓜输送养分。瓜蒂是开花之后花脱落的一边，也叫西瓜脐。瓜熟蒂落说的就是成熟西瓜，瓜蒂脱落而且颜色变深，质地变硬。西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称，四周饱满的通常是西瓜成熟度高象征。
3、拍瓜听声：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜手感觉颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟西瓜；发出“嗒、嗒”声是生瓜。
西瓜没熟透的吃法
把西瓜较熟的瓜瓤全部挖出来，或者直接放糖榨汁，放冰箱冷藏当成饮料喝，或者直接在瓜瓤中放入白糖，然后放入冰箱中腌制，糖溶化后就可以吃了，夏季这样吃能清凉可口解渴祛暑，不过此类西瓜吃法不适宜体寒、抵抗力差的人，而且如果西瓜内部成熟度太低，基本全是白瓤这样也是不能吃的。
