邮寄荔枝的保鲜方法
用泡沫箱包裹荔枝，包裹时泡沫箱底层要铺一层软纸，放一些冰袋。因为荔枝成熟时，天气已经很暖和了。在运输过程中，冰袋既可以使荔枝保鲜，也可以防止荔枝腐烂。2、外面一层用纸盒箱包装，纸盒箱可以缓解荔枝在快递运输过程中的挤压，也可以使在搬运过程中包装不至于破损。
荔枝青放熟的方法
1、将未成熟的荔枝和成熟的香蕉密封放在阴凉避光处，依靠香蕉呼吸时释放的乙烯，对荔枝进行催熟，一两天左右荔枝就会变红。
2、将未成熟的荔枝放入米缸中，可以将本应释放到空气中的乙烯堆积，增加米缸中乙烯含量，促进荔枝成熟。
荔枝能冻起来吃吗
荔枝能冻起来吃。荔枝水分含量充足，口感清甜，将新鲜荔枝放在冰箱冷冻层保存会快速凝结成荔枝珠子，食用口感风味独特，是可以食用的
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