核桃中有黄曲霉的图片(第1页) 正常核桃仁的颜色的图片
判断核桃是否过期变质的方法:
过期的核桃有一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色,如果颜色越深,说明桃核越陈,也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食,如有油蚝味,说明产品已经酸败变质,不能食用。

1、布袋保存:选择干净且透风性良好的布袋来保存核桃仁,把它装入布袋后,把口扎紧,放在通风阴凉的环境中直接保存,能让核桃仁保存几个月不变质。
2、常温保存:选择透气性好的木格,下面铺一层干净白纸,把核桃仁放在白纸上,在盒子的上面再盖上一层白纸,放到阳光照射不到的常温环境中,直接保存,也能让核桃仁保存较长时间。

